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Elisabeth ROCA

MONTPELLIER

Résultats examens 2026

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En résumé

N'hésitez pas à me contacter à l'adresse suivante:
rocaeli@gmail.com

Mes compétences :
international
Recherche
Gestion de projet
Agroalimentaire
Innovation
R&D
B2B
Fruit preparations
Dairy
Natural colors

Entreprises

  • CHR HANSEN S/A - Expert Application, Colorants naturels

    2008 - maintenant Expert application sur les colorants naturels pour les industries laitières et préparations de fruits à l'international

    - Développement et formalisation de l'expertise application
    - Planification et conduite des essais au laboratoire et en pilote
    - Développement des formulations et support à l'implémentation en usine

    - Suivi des projets pour les clients Grands Comptes internationaux (Europe, Amérique Latine, USA, Chine, Asie Pacifique, Moyen Orient)
    - Gestion de projets stratégiques de développement de nouveaux produits
    - Formations internes (commerciaux et laboratoires d'applications) et externes (clients Grands Comptes)

    - Responsable d'une équipe de 2 ingénieurs et d'un technicien

  • CHR HANSEN S/A - Ingénieur Application Sud Europe

    2006 - 2008 Appui technique sur les colorants naturels pour les industries sucrées (spécialisation Boissons et Préparations de Fruits)

    - Identification des besoins clients
    - Planification et conduite des études
    - Analyses et présentation des résultats

    - Suivi clientèle et visites (France, Belgique, Espagne, Portugal, Italie, Grèce, Turquie, Maghreb)
    - Mise en place des formations internes (commerciaux)

    - Encadrement d’une équipe de 3 techniciens

  • Masterfoods France - Doctorat

    2003 - 2006 Porteur du Projet de Recherche "Prédiction des transferts d’eau entre un biscuit et son fourrage sucré"

    - Etude de l’impact de la formulation et des procédés
    - Développement d’outils de prédictions informatiques (modélisation)
    - Application à l’optimisation de produits industriels existants

    - Gestion de projet
    - Coordination entre partenaires privés (9 entreprises) et publics (4 laboratoires académiques)

    - Conférences internationales
    - 5 publications dans des revues scientifiques à caractère scientifique
    - Veille et animation scientifique

    - Enseignement et encadrement stagiaires (IUT et école d'ingénieurs)

Formations

Réseau

Annuaire des membres :