La Madeleine
Je m'occupe de définir les stratégies d'achats des catégories de services professionnels pour la zone Europe de l'Ouest tels que les services juridiques, audit et conseil, inspections et certifications. Je suis aussi en charge du dossier relatif à l'outsourcing des Services Généraux pour l'ensemble de la zone. Enfin, je coordonne un projet de gestion des sous-produits dans l'ensemble des brasseries de la zone en coopération avec le département technique de l'environnement, dans le but d'optimiser les revenus et réduire les coûts de collecte et de traitement. Nous avons conjointement rédigé le Manuel Global de gestion des déchets et sous-produits, ce manuel est la base des procédures à suivre par l'ensemble des brasseries d'Anheuser-Busch InBev.
