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Elodie CHEVRIOT

TROYES

En résumé

Après avoir été pendant 5 ans Chef de Produit des Champagnes Pommery, POP, Cuvée Louise et Charles Lafitte, des Portos Rozès et des Vins Listel (Vins des Sables et Côtes du Rhône) au sein du Groupe Vranken Pommery Monopole, je gère depuis 6 ans la marque de Champagne Devaux dans la Côte des Bar, à Bar-sur-Seine, près de Troyes.

Mes compétences :
Chef de produit
Marketing
spiritueux

Entreprises

  • Champagne Devaux - Responsable de Produit

    2011 - maintenant - Gestion de la marque :
    Développement, achat et gestion des habillages, étuis, coffrets et articles publicitaires.
    Lancement du Champagne Sténopé avec Michel Chapoutier.
    Mise en place et gestion d’un logiciel de nomenclatures de produits finis pour la production. Création et mises à jour de supports pour la force de vente et pour le site d'accueil et réception du Manoir Champagne Devaux : brochures, dépliants, fiches techniques, offre packagings, articles pub, tarifs, revue de presse, récompenses, mailings, e-mailings ….
    - Marketing Opérationnel On-trade France et Export : création de promotions et envoi fichiers à la force de vente et aux clients.
    - Communication :
    Gestion des réseaux sociaux et du site internet.
    Développement du site internet institutionnel et du site e-commerce.
    Création de newsletters. Participation à la création du film institutionnel.
    Gestion et participation à des manifestations et réceptions.
    - Remplaçante de la Responsable du Manoir (sept. 2011 à mars 2012) : accueil clients, dégustation et vente en français et en anglais, gestion logistique des produits et des réceptions.

  • Ruinart - Guide en anglais, allemand et français

    2005 - 2005 Guide en anglais, allemand et français pour les visites touristiques de la Maison de Champagne Ruinart (Groupe LVMH) comprenant la dégustation et les commentaires du champagne dégusté avec les clients et mise en place des réceptions.

  • Groupe Vranken Pommery Monopole - Responsable de marques - Chef de produit

    2005 - 2010 Gestion des marques de Champagne Pommery, POP et Cuvée Louise, Charles Lafitte, de Portos Rozès et des Vins Listel, de janvier 2008 à juillet 2010, 200 M€ CA en 2010, +6% pour les Champagnes et +10% pour les Portos

    - Gestion de marques : lancement et suivi de produits, de campagnes publicitaires, d’articles
    publicitaires et d’imprimés (800 k € de budget marketing par an).
    - Marketing Opérationnel : création et suivi d’opérations promotionnelles et d’opérations de
    motivation d’achat, gestion de mises en avant de produits pour le Drugstores, les Galeries Lafayette…
    - Communication : collaboration avec les agences de presse et l’agence des sites internet,
    coordination en interne, initiatrice du développement d’un réseau Intranet.
    - Événementiel : organisation d’expositions d’art contemporain, de festivals et de séminaires.

    De février 2007 à janvier 2008, gestion des marques de Champagne Pommey, POP et Cuvée Louise.
    De octobre 2005 à février 2007, gestion des marques de Champagne Vranken, Charles Lafitte et Heidsieck & C° Monopole, et de Portos Rozès.

  • Clarins - Assistante de deux Chefs de Produits

    Paris 2003 - 2004 Création et suivi du développement des produits et des packagings (délai, qualité, prix).
    Collaboration étroite avec les équipes achats, techniques et principaux fournisseurs.
    Participation à des projets stratégiques (renouvellement du packaging).
    Etudes de marchés (Sécodip, NPD) et veille concurrentielle. Rédaction de dossiers marketing.

  • Groupe PUIG Nina Ricci Paco Rabanne - Chargée d'études et de prévisions

    2003 - 2004 Gestion des stocks et suivi des commandes.
    Analyses statistiques.
    Envoi, collecte et compilation des fichiers prévisions des quantités commandées.
    Etroite collaboration avec les services Export et Marketing.

  • Européenne Produits de Beauté Gatineau Groupe Revlon - Assistante du Directeur de Zone International

    2002 - 2003 Gestion de dossiers : négociation, recherche de distributeurs et de transporteurs mondiaux.

  • Inter Est Marketing Ltd - Assistante Marketing Import Export

    2001 - 2001 Recherche de distributeurs et de transporteurs pour des produits agro-alimentaires.

Formations

  • Ecole De Cadre

    Courbevoie 2004 - 2005 Marketing

    Diplômée avec mention Bien.

    Mémoire: « Création d’un Spa au cœur de la Champagne (pour l’hôtel Relais & Châteaux 3 étoiles Les Crayères à Reims) ou les vertus de la cosmétique à base de raisins ».

  • ECOLE SUPERIEURE DE COMMERCE EXTERIEUR

    Courbevoie 2000 - 2004 Marketing / Communication et Logistique/Achats.

    Diplômée avec Mention Bien

    3 mois de stage à Londres et semestre à l'université d'Augsburg, près de Munich, en Allemagne

Réseau

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