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Elodie LEMAITRE

MONTEREAU-FAULT-YONNE

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En résumé

Diplômée de l'EFHT (École Supérieure du Tourisme), je suis actuellement en poste en tant qu'assistante administrative chez LEC, les séjours linguistiques.

Mes compétences :
Yield Management
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
SPIP
Wordpress
Réseaux sociaux

Entreprises

  • LEC - Assistante administrative

    2016 - maintenant * Vendre des séjours par téléphone
    * Conseiller et orienter les clients vers une destination proposée dans la brochure (Angleterre, Irlande, Malte, USA, Espagne, Allemagne)
    * Traiter les inscriptions
    * Gérer les séjours à distance (contact avec les responsables des séjours et les coordinateurs locaux)
    * Savoir réagir lors des imprévus (problèmes de grèves, de papiers d'identité, de santé ...)
    * Assurer la satisfaction client pendant et après le séjour

  • Hôtel Restaurant Campanile - Louvre Hôtels Group - Adjointe de Direction

    2014 - 2015 * Appliquer les normes Louvre Hôtels (visites mystères, visites hygiène du restaurant)
    * Gérer les stocks de nourriture, de produits d’entretien et de boissons : commandes auprès des fournisseurs, inventaires mensuels et semestriels
    * Organiser des séminaires pour la clientèle affaire (prise de contact, devis, disposition de la salle, organisation des pauses et des menus, facturation)
    * Accueillir des groupes de 10 à 70 personnes (proposition de prix, gestion sur le logiciel de réservation, organisation de l’accueil du groupe, facturation)
    * Gestion des débiteurs (ouvertures de compte, envois de facture, relances)
    * Effectuer toutes les tâches liées à la réception (téléphone, réservations (logiciel Opéra), check-in, check-out, facturation, clôture)

  • Hôtel Morand - Assistante de direction

    2013 - 2014 * Travailler sur le référencement (SEO, SEM, Backlinkwatch) ;
    * Animer le site officiel ainsi que les réseaux sociaux (Facebook, Twitter, Google+) ;
    * Gérer le planning des réservations (enregistrer les réservations via les extranets et le Channel Manager) ;
    * Participer au développement d'une nouvelle stratégie commerciale (Yield Management, logiciel Room Cloud) ;
    * Créer des flyers dans les chambres sur la réservation en direct ;
    * Trouver de nouveaux partenaires
    * Participer à la réalisation d'un benchmark ;
    * Réaliser un mailing ciblé, création d'une newsletter mensuelle ;
    * Réceptionner la clientèle en français et en anglais

  • Office de tourisme de Sens et du Sénonais - Assistante responsable du service groupe & Conseillère en séjour

    2013 - 2013 * Accueillir les clients en anglais et français ;
    * Assister la responsable du service groupes, relation avec les prestataires et les guides, établissement de devis et de contrats, proposition de nouveaux circuits.
    * Faire le plan de diffusion sur l'événement « Quinzaine de la Gastronomie » : Mise à jour du fichier, distribution des flyers auprès des partenaires et dans les lieux publics.
    * Participer à la bourse d'échange des Offices de tourisme, classement des documents.

  • Claude's Kitchen - Employée de salle

    2012 - 2012 * Prendre les commandes auprès des clients en Anglais ;
    * Faire la plonge, préparer l'addition ;
    * Assister le chef en cuisine (découpe de légumes, préparation de plats)

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