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Elodie MOTARD

VOUILLÉ

En résumé

Mes compétences :
Suivi commercial et administratif
Gestion des ressources humaines
Autonomie
Gestion des stocks
Gestion de la relation client
Traduction anglais français
Microsoft Office
Animation de formations

Entreprises

  • firmin boulangerie restauration rapide - Animatrice réseau franchise firmin

    2016 - maintenant formation et suivi des franchisés
    recherche et développement produits
    responsable secteur

  • Firmin boulangerie restauration rapide - Responsable de magasin

    2014 - 2016

  • BATIRENOV - Assistante commerciale de vente BtoC

    La Vergne 2013 - 2013 Prospection en porte à porte
    Vente en salon
    Stand sur marché et galerie marchande
    Prise de rendez-vous qualifiés

  • Cepe et sarment - Chef d'entreprise

    2008 - 2013 En charge de la clientèle
    Accueil, satisfaction, prise de commande, service et conseil du vin
    Facturation
    Suivi des comptes clients
    Création d’un fichier client (200 adresses mail)
    Emailing des repas à thème
    Vente en épicerie, produits frais et plats à emporter

    Organisation
    Dresser une salle, classique ou banquet
    Négociation des repas groupes jusqu’à 65 personnes
    Décoration de la salle selon événement
    Organisation des repas en traiteur à l’extérieur

    Secteur administration
    Gestion des stocks du restaurant et de l’épicerie
    Achat de marchandises
    Recherche de fournisseurs locaux
    Gestion des règlements et des débiteurs
    Planning du personnel (jusqu’à 4 employés en saison)
    Classement des documents administratifs pour l’expert-comptable

  • Cèpe & Sarment - Chef d'entreprise & charge de la clientèle

    2008 - 2013 33330 Flaujagues

    Chef d'entreprise

    En charge de la clientèle
    Accueil, satisfaction, prise de commande, service et conseil du vin
    Facturation
    Suivi des comptes clients
    Création d'un fichier client (200 adresses mail)
    Emailing des repas à thème
    Vente en épicerie, produits frais et plats à emporter

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    Organisation
    Dresser une salle, classique ou banquet
    Négociation des repas groupes jusqu'à 65 personnes
    Décoration de la salle selon événement
    Organisation des repas en traiteur à l'extérieur

    Secteur administration
    Gestion des stocks du restaurant et de l'épicerie
    Achat de marchandises
    Recherche de fournisseurs locaux
    Gestion des règlements et des débiteurs
    Planning du personnel (jusqu'à 4 employés en saison)
    Classement des documents administratifs pour l'expert-comptable

  • L'envers du décor - Responsable de caisse

    Annecy 2002 - 2007
    Bar à vin St Emilion

    Responsable des factures et impayés
    Encaissements
    Edition des menus
    Accueil des clients

  • Auberge de la Commanderie - Chef Réceptionniste

    1999 - 2002 Prise de réservation
    Accueil des clients et facturation
    Contrôle du travail des femmes de chambres, Petits déjeuners

  • Four Seasons Hotel - Floor Housekeeper

    1998 - 1999 Contrôle et organisation du travail de 10 femmes de chambres
    Facturation
    Descriptif des tâches

  • Beetle & wedge Hotel - Assistant Manager Junior

    1996 - 1998
    Moulsford on tames Oxfordshire Angleterre
    assitant manager

Formations

Réseau

Annuaire des membres :