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Eloi DE CORBIER

BRIVE LA GAILLARDE

En résumé

Fort d’une expérience de plus de cinq années au poste de technico-commercial pour une entreprise leader sur le marché de la « pizza » auprès d’une clientèle de professionnels très variée en GMS, CHR, SRC, et grossistes sur seize départements du Sud/Ouest, j’ai pu mettre en pratique et acquérir de nombreuses compétences techniques et commerciales nécessaires à la réussite de ce métier (Société SCAL).
Cette expérience « terrain » n’a pu être réussie que par un travail rigoureux de prospection, d’autonomie, de suivie, d’assistance auprès de professionnels exigeants quant à leurs attentes et leurs besoins.

A l’issu de ce premier poste, j’ai intégré de nouvelles fonctions de « responsable développement » auprès d’une jeune PME d’enseigne de boulangerie (Enseigne « Firmin », 24 établissements, salarié de la Holding GFE).
Une activité qui durant plus de deux ans m’a permis de découvrir cette univers mais aussi de nouvelles fonctions d’encadrement, de gestion, de conduite de travaux, de suivi de chantiers, de coordination de corps d’état...
Ces sept années d’expériences précédées d’un BEPA, d’un bac professionnel agricole, d’un BTS « Force de vente » et d’une formation commercial AFPA niveau IV en alternance confirment ma capacité à travailler en parfaite autonomie, avec rigueur et sérieux pour un poste de "chef de secteur, technico-commercial B&B" voir, de "manageur des ventes".

Basé sur la ville de Brive la Gaillarde en Corrèze (19), au croissement des autoroutes A20 (Paris/Toulouse) et A89 (Bordeaux/Lyon), à moins de 2 heures de route des principales villes du Sud/Ouest (Bordeaux, Toulouse, Limoges et Clermont F.), idéal pour ce métier nécessitant de nombreux déplacements et disponible immédiatement pour vous rencontrer pour un nouveau challenge!

Mes compétences :
Chef de secteur
Grands comptes
Restauration rapide
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel

Entreprises

  • GFE Entreprise (FIRMIN) - Chargé de développement

    2011 - 2014 Chargé de développement pour l'enseigne "Firmin"; établissements de boulangeries, pâtisseries, sandwicheries et viennoiseries.
    Accompagnement des candidats à la franchise: Formation, recherche d'emplacement, étude de marché, accompagnement...
    Responsable aussi du développement de l'enseigne en succursales.

    Plus d’informations sur le site ci-dessous : www.franchise-firmin.com
  • SCAL Société des Concepts ALimentaires - Chef de secteur

    2006 - 2011 Responsable comptes et grands comptes secteur grand Sud/Ouest pour la société SCAL (Société des Concepts ALimentaires): Grossiste spécialiste pour les profesionnels du métier de la "pizza": LAD/VAE, société de restauration (SRC), GMS et revendeurs.
    Entreprise "leader" sur le marché de la pizza en France certifié ISO 9001 version 2010 par Bureau Veritas
    ( www.scal.fr )

    Poste occupé: Chef de secteur Sud/Ouest région Aquitaine, Limousin, Midi Pyrénées. Responsable comptes et grand comptes auprés de la GMS, sociéte de restauration (SRC), des LAD/VAE et grossistes.

    Activité principale du poste occupé:

    - Developpement client: activité / CA.
    - Suivis clients.
    - Accompagnement et formation de personnel.
    - Mise en place de projet: Implantation, conseilles, lancement.
    - Animation/présentation produits en salon professionnel.
    - Veille commercial.
  • CKU - Moniteur

    2004 - 2005 : Moniteur de canoë/kayak en eau vive à la base de loisir d'Uzerche (19).
  • Mac Donald - Equipier polyvalent

    2001 - 2003 : Equipier polyvalent à temps partiel chez Mac Donald's Malemorts (19).
  • Mc Donald's - Gestion clientéle (équipier polyvalant)

    guyancourt 2001 - 2003 Ventes produits. Accueil client.
    (contrat à temps partiel en paralléle des études)
  • Divers exploitations - Saisonnier agricole

    1999 - 2001 : Salarié saisonnier agricole : Éclaircissage pommiers, cueillettes fruits rouges... (19).

Formations

  • CENTRE AFPA

    Limoges 2005 - 2006 Formation d'attaché commercial de niveau

    : Formation d'attaché commercial de niveau IV au centre AFPA Limoges (87) en
    alternance avec le groupe « POMONA Passion / froid » distributeur de produits frais et
    surgelés hors domicile.
  • Lycée Jay De Beaufort

    Perigueux 2003 - 2005 BTS

    : BTS « Force de vente » option vente aux collectivités publiques, Lycée « Jay de
    Beaufort » à Périgueux (24).
  • Lycée Professionnel

    Objat 2001 - 2003 BAC professionnel

    : BAC professionnel en aménagement du territoire au
    d'Objat (19).
  • Lycée Professionnel

    Objat 1999 - 2001 Brevet d'Eude

    : BEPA (Brevet d'Eude Professionnel Agricole) en aménagement du territoire au lycée
    professionnel agricole d'Objat (19).
  • Lycee Profesionnel Agricole (LEGTA Lycee Agricole Général Technologique Agricole) (Voutezac)

    Voutezac 1999 - 2003 Espaces verts (entretiens/aménagements)

    Aménagement des espaces verts

Réseau

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