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CNIEL (Centre interprofessionnel de l'économie laitière)
- Chargée de mission au service Sciences et Techniques de l'élevage (DIRAST)
2015 - maintenant
Le CNIEL est l'interprofession laitière. Au sein du service Science et Technique de l'Elevage (Direction des Affaires Scientifiques et Techniques), mes missions sont les suivantes :
• Animation et suivi de projet en lien avec les thématiques Traite, Qualité du Lait, Bâtiment d’élevage, Santé animale (boiteries, mammites):
- Définition des objectifs et attendus du projet,
- Mise en place et animation de groupes de travail technique ou professionnels (fédérations),
- Coordination des actions avec les partenaires,
- Gestion du budget.
• Valorisation des résultats et communication vers la filière laitière (éleveurs, conseillers, …)
- Rédaction et mise en forme de support de communication (plaquette, articles, site internet),
- Construction d’outils,
- Intervention orales (journées 3R, journées « qualité du lait » des CRIEL, …).
• Veille sur les sujets techniques de l’élevage : froid à la ferme, qualité du lait, santé et bien-être animale, ...
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Cniel (Centre national interprofessionnel de l'économie laitière)
- Stagiaire
2015 - 2015
Etude des facteurs de réussite et d'échec d'un plan d'accompagnement de la qualité du lait ("plan cellules") en Basse-Normandie (co-encadré par le Cirlait)
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UNCEIA (Union Nationale des Coopératives d’Élevages et d'Insémination Artificielle)
- Stagiaire - Développement d'une démarche qualité sur la station expérimentale de l'UNCEIA
2014 - 2014
- Etat des lieux des normes et référentiels qualité existant
- Analyse des perspectives de certification ISO 9001
- Compréhension de l’activité de l’équipe et de ses besoins en termes de qualité à travers la participation aux expérimentations du projet européen FECUND (réalisation de prises de sang et traitements des échantillons, manipulation d'ovocytes et d'embryons)
- Définition des objectifs qualité et rédaction des documents qualité (procédures, modes opératoires)
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Coopérative laitière LAITNAA
- Stagiaire - Audit sur l'établissement des taux de matière grasse et de matière protéique du lait
2013 - 2013
- Compréhension et rapprochement des deux systèmes d’échantillonnage et d’analyse du lait (système laiteries, système coopérative) en vue du paiement du lait par l’audit des différents acteurs (laiteries, laboratoire URIANE)
- Création d’une base de données « Bilan de Matière du Lait »
- Mise en place d’une procédure de contrôle de la qualité du lait à partir de cette base de données
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GAEC de la fontaine d'Orion à Haution (Aisne)
- Stagiaire - Analyse systémique d'une exploitation agricole
2012 - 2012
Stage de 1 mois au GAEC de la fontaine d’Orion à Haution dans l’Aisne, exploitation laitière avec atelier de transformation (production de maroilles AOP) :
- analyse systémique du fonctionnement d’une exploitation agricole
- confrontation aux réalités du métier d’éleveur
