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Elphy BRIFFA

LUNEL

En résumé

Mes compétences :
Hygiène
Qualité
Agroalimentaire
ISO 9001
ISO 22000
BRC
Audit
HACCP

Entreprises

  • ADVINI - Responsable Qualité Client

    2014 - maintenant Analyser, partager et diffuser les CDC et exigences clients et s’assurer de leur validation et prise en compte.
    Piloter et s’assurer de la mise à disposition des données sur les Portails clients.
    Préparer et conduire les audits clients sur les sites et Maisons d’AdVini et assurer un suivi des plans d’actions.
    Analyser, piloter et diriger les réclamations clients aux maisons concernées pour traitement et traiter les réclamations AdVini Distribution.
    Réalisation des Reporting, Communication/réunion avec les équipes Distribution et assurer un suivi du plan d’actions.
    Analyser les non-conformités et participer à l’amélioration des process d’AdVini Distri.
    Développer et mettre à jour la gestion documentaire d’AdVini Distribution.
    Participer à la formation des nouveaux entrants au système qualité.
    Membre du CHSCT.

  • Virbac - Assistante Responsable Qualité

    Carros 2013 - 2013 Remplacement de congé maternité:

    - Gestion des problèmes qualité au quotidien
    - Gestion des documents qualité (ISO 9001).
    - Animation des réunions Qualité, et élaboration des comptes rendus.
    - Non conformité internes et Réclamation fournisseurs.
    - Réalisation des analyses laboratoires.
    - Gestion du projet de revalorisation des déchets : mise en place de presses à balle.

  • Nestle Waters - Spécialiste qualité/laboratoire

    Issy-les-Moulineaux 2012 - 2012 Au sein du laboratoire ,en CDD, mes missions ont été:

    -Fabrication des milieux de culture des microorganismes (PCA, CN, TTC, Slanetz, TSC)
    -Réception des échantillons
    -Analyses des prélèvements (Coliformes, Pseudomonas, Levures et moisissures, Germes totaux, Spores, Entérocoques).
    -Lecture des milieux de cultures et renseignement des résultats sous SAP
    -Responsable du 5S du laboratoire
    -Formation du personnel aux bonnes pratiques de prélèvements des échantillons microbiologiques et chimiques -Participation aux analyses sensorielles triangulaires.

  • Royal Canin - Stage de technicienne qualité

    AIMARGUES 2009 - 2009 J'ai intégré l'entreprise Royal Canin pendant 3 mois. Ma principale mission a été de mettre en place la démarche HACCP avec :

    - suivre les PRP
    - le suivi du plan d'action
    - formalisation des documents
    - mise en place d'un nouveau contrôle
    - formation du personnel

  • Nestle Waters - Apprenti assistante qualité/hygiène

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2011 J'ai été intégré au sein du service qualité de l'entreprise Perrier de Septembre 2009 à septembre 2011 pour un contrat en alternance. Mes missions ont été:

    - Suivi, qualification et optimisation des nettoyages et désinfections
    - Participation aux études HACCP
    - Gestion des prélèvements hebdomadaires
    - Rédaction d’instructions de travail
    - Formation du personnel aux nettoyages et désinfections
    - Suivi d'un projet : Mise en place d'un nouveau système de dosage des produits chimiques avec : état des lieux des systèmes existants, méthode des 5 M afin d'identifier les causes des problèmes identifiés, contact des nouveaux fournisseurs, réalisation des essais avec nouveau système, qualification du matériel, réalisation des instructions de travail, planification des formations, formation du personnel à ce nouveau système

Formations

Réseau

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