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GASTRONOME DISTRIBUTION
- Responsable Administration des ventes
2012 - maintenant
Gestion du Crédit client, du recouvrement et des litiges, des budgets commerciaux et de la comptabilité Client. Management d'une équipe de 20 personnes.
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GASTRONOME
- Responsable Méthodes et Process Supply Chain
2009 - 2012
Amélioration continue : Animation de la certification IS0.
Gestion de projet informatique : Définition et mise en place d'un module de gestion des réservations des produits congelés.
Gestion de projet Logistique : Mise en place d'une plateforme Logistique ( 16000 colis/jr ) et Création d'un service Approvisionnements Centralisé (Effectif : 3 pers)
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GASTRONOME
- Responsable Planification Prévision
2003 - 2008
Société d'abattage, découpe, conditionnement de volailles.
14 sites de production.
Responsabilité des services Prévision et Planification ( Effectif : 7 pers.
Management, Gestion du Projet Prévision, mise en place du Logiciel de prévision FUTURMASTER, préparation et animation des Comités hebdomadaires.
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VOLAILLES DE FRANCE
- Responsable Ordonnancement
2000 - 2003
Société d'abattage, découpe et conditionnement de volailles.
Responsabilité du service Ordonnancement ( Effectif : 4 pers. )
Management, Prévision, Planification, Animation de réunions.
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BOURGOIN SA
- Assistante Ordonnancement
1999 - 2000
Société d'abattage, de découpe et de conditionnement de volailles.
Réalisation des prévisions de vente, réalisation des plannings d'élevage, d'abattage et de découpe.
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LAGUILLAUMIE
- Assistante de Direction
1997 - 1999
Société d'abattage, de découpe et de conditionnement de volailles
Suivi des dossiers client, Réalisation des prévisions de vente, plannings de ramassage et gestion des stocks.
Réalisation des comptes d'exploitation.
