Emilie BERVILLE

En résumé

Entreprises

• Yoann Conte - Chef de réception

  2017 - maintenant Gérer et coordonner une équipe de réceptionnistes
  Gérer et superviser les actions courantes de la réception
  
  Hôtel 5*, membre des Relais & Châteaux, restaurant 2* MIchelin et 4 Toques au Gault et Millau
  
  Gérer le taux de remplissage et a politique commerciale de l'établissement
  Mettre en place des actions de communication
  Veiller aux bonnes conditions d'accueil des clients et à la mise en place de procédures qualité durant la totalité de leur séjour
  Faciliter la communication et les échanges avec les autres services
  
  
  

• La Bouitte - Réceptionniste

  2017 - 2017 Hôtel 5* Membre des Relais & Châteaux, restaurant 3*Michelin
  + Gestion des activités quotidiennes de la réception (check-in, check-out, facturation, clôture, gestion des réservations hôtel, restaurant et Spa, mises à jour des disponibilités sur Synxis, ...)
  + Service de copnciergerie : renseignements sur les services et activités à proximité de l'hôtel
  + Gestion des bagages et des navettes

• L'Orée des Chênes - Réceptionniste

  LA FERTE SAINT AUBIN 2016 - 2017 La Ferté Saint-Aubin - Hôtel 4*, restaurant gastronomique, espace de séminaires
  + Gestion des activités quotidiennes de la réception (check-in, check-out, facturation, clôture, gestion des réservations, OTA...)
  + Gestion des plannings et des heures du personnel
  + Mise à jour et création de supports de communication de l'Orée des Chênes (brochures, site internet, plaquette, newsletter …)
  + Réalisation de devis séminaires et réceptions, suivi des dossiers, accueil des clients, vérification des salles, suivi de facturation, ...
  + Formation des nouvelles réceptionnistes et des stagiaires

• Fédération Française d'Equitation - Chargée de projets tourisme

  2013 - 2016 Animation et accompagnement du réseau des acteurs
  Création et mise en place d'outils contribuant au développement de notre activité
  Organisation d'événements au niveau national et européen
  Rédaction d'articles et de documents promotionnels

• Les Florineiges - Réceptionniste et barmaid

  2012 - 2013 Gestion des réservations et accueil de la clientèle
  Gestion des plannings
  Service 2 jours par semaine au bar du Chalet

• Fédération Française d'Equitation - Chargée de projets

  2011 - 2012 Organisation et coordination d'événements de tourisme équestre au niveau national et européen
  Rédaction d'articles et de supports de communication pour le tourisme équestre
  Gestion d'enquêtes sur cette activité

• Fédération Française d'Equitation - Stagiaire chargée de mission au service tourisme

  2011 - 2011 missions relatives au Schéma National de Développement des Infrastructures de Tourisme Equestre de Février à fin Juillet 2011

Formations

• AFPA Olivet

  Olivet 2016 - 2016 Réceptionniste en Hôtellerie

• UFRAPS Grenoble (Saint Martin D'Hères-Gières)

  Saint Martin D'Hères-Gières 2009 - 2011 Master 2 Loisir Environnement Sport et Tourisme

Réseau

• Alba ADRIA DANIELLA

• Anne-Laure LAGRANGE

• Boite EDDY

• Brigitte LARROCHE

• Jean-Marie BILIATO

• Orianne AUBERGER

• Patrick CHAMBARET

• Patrick DARCEL

• Rajiv INDURJEET