Mes compétences :
Microsoft Visio
Microsoft Project
Microsoft Excel
Infologic
Entreprises
Alpes Frais Production
- DIRECTEUR INDUSTRIELx
2013 - maintenantAlpes Frais Production (CA=11 millions d' EUR réparti entre la RHF et le GD), PME Agro-alimentaire fabricant des produits frais traiteur (plat cuisiné/pizzas - quiche - tarte) appartenant au groupe Valentin Traiteur depuis le 1er Janvier 2012
Management de l'exploitation
* Définfir la politique en matière de production industrielle en cohérence avec la stratégie globale de l'entreprise. ;
* Planifier l'affectation globale des ressources (humaines, matérielles et économiques) en fonction de notre saisonnalité et de notre carnet de commande. ;
* Effectuer les choix d'investissement concernant l'outil de production. ;
* Suivre et rendre compte auprès de ma direction générale les résultats de mon site de production.
Relais Opérationnel
* Très proche du terrain, je suis le relais direct des responsables production et qualité et assure moi même la fonction ordonnancement et maintenance. Je suis donc capable de prendre au quotidien les bonnes décisions de gestion compte tenu de ma proximité avec l'exploitation et les services annexes, toujours dans le soucis d'assurer la satisfaction du client.
Mes résultats :
* un taux de service supérieur à 99%
* un résultat d'exploitation positif
* une baisse du taux de charge de façon significative en deux ans.
* Mise en place d'un ERP groupe (infologic)
Alpes Frais Production
- Responsable du développement industriel
2010 - 2013Projet de regroupement et d'extension de nos sites de production et de nos sites administratif (budget de 4M EUR )
Alpes Frais Production
- Responsable du site réalisant l'activité
2010 - 2012Gestion d'un site de production réalisant des plats cuisinés (9 personnes)
Alpes Frais Production
- Adjointe De Direction industrielle
2008 - 2010Elaboration des PRI, amélioration continue, gestion de projet, renfort aux responsables de service, suivi de budget, recherche de performance et de rentabilité
Alpes Frais Production
- Apprentie Ingénieur Production & Chargée d'assurer le respect des standards de production principale
2005 - 2008Chargée d'assurer le respect des standards de production principalement en terme de Matière et Main d'Œuvre, de proposer des outils de pilotages industriels, et de piloter des projets transverse tel que l'environnement, la sécurité
Hero France
- APPRENTIE ASSISTANTE QUALITE
2003 - 2005maintenant CHARLES et ALICE
Chargée d'assurer le contrôle qualité organisé en 2x8 de production.
