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Emilie PÉNIN

REIMS

En résumé

Assistante de Direction avec une expérience de plus de 5 ans à ce poste et de 10 ans dans l'hôtellerie restauration, je suis actuellement à la recherche d'un poste sur Reims ou sa région.
Ouverte à connaître d'autres secteurs d'activités, je suis prête à mettre mes compétences acquises au service de diverses sociétés.

Entreprises

  • Champagne traiteur - Secrétaire commerciale

    2013 - maintenant Vente et organisation de réception.
    Prospection téléphonique et physique.
    Mise en place de plaquettes commerciales.
    Accueil de la clientèle, ecoute et prise de commandes.
    Mise en place de projets à partir des demandes des clients.
    Elaboration de devis et négociation tarifaire.
    Organisation de la reception : commandes aupres des differents prestataires, reservation du personnel, transmission des consignes aupres des differents services...

  • BEST WESTERN Opera Grands Boulevards - Assistante de Direction

    2007 - maintenant Assistanat de direction.
    Commercialisation de l'hôtel : Yield Management, négociation et suivi des contrats Corporates et Tours Operator.
    Mise en place d'un plan d'action commercial.
    Gestion comptable de l'etablissement : suivi des encaissements quotidiens et des factures débiteurs, enregistrements des factures fournisseurs, preparation des documents de fin de mois pour le comptable...
    Management : mise en place de procédures, formation du personnel, élaboration des plannings et gestion des congés...

  • Casadelmar - Receptionniste

    2007 - 2007

  • Alpes hotel du pralong - Receptionniste

    2006 - 2007

  • Ibis Epernay - Assistante de direction (stage)

    2003 - 2003

Formations

  • Ecole Hôteliere Jean Drouant EHP (Paris)

    Paris 1999 - 2004

Réseau

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