Je m'occupe de la gestion de la plus grande Œnothèque de Suisse sur les vins du Valais qui assure la représentation de 103 Vignerons et de plus de 640 vins du canton, disponible en dégustation ou en vente à l'emporter. Accessoirement, j'assure la coordination de la Charte Grain Noble ConfidenCiel du Valais qui fédère la production des plus grands vins liquoreux du Valais et je donne des cours de dégustation et d'œnologie.
Mes compétences :
Dégustation
Vin