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Le Cordina
- Chef de cuisine
maintenant
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Kellydely
- Manager
2016 - maintenant
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Groupe La Boucherie
- Chef de cuisine
2015 - 2016
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La flambee
- Second cuisine
2012 - 2013
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Restaurant lauryvan
- Chef de cuisine
2009 - 2012
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Hotel les borries
- Chef patissier
2008 - 2009
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Hotel danai beach resort
- Chef pâtissier
2008 - 2008
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Restaurant les flots
- Chef pâtissier
2006 - 2008
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Restaurant les bouquinistes
- Chef pâtissier
2005 - 2006
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Restaurant lauryvan
- Pâtissier
2002 - 2005
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Chateau de nieuil
- Pâtissier
2000 - 2002
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Moulin de l'abbaye
- Patissier
2000 - 2000
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Domaine du roncemay
- Pâtissier
1998 - 2000