DOUALA
Emmanuel Fokou
Ingénieur agro industriel
Chef de Section Chocolaterie à New Foods Douala-Cameroun depuis janvier 2009;
Directeur du Centre de Promotion des Artisans de Bafoussam de 1995 à 2008;
Enseignant et animateur pédagogique du département de mathématiques au Collège Saint Joseph de Bandjoun de 1992 à 1995;
Chef de section Raffinage des huiles végétales à MAISCAM de Ngaoundéré de 1988 à 1990;
Etudiant à l'ENSIAAC de Ngaoundéré de 1984 à 1987;
Etudiant à l'université de Yaoundé de 1982 à 1984;
Apprenant au CESAO de mars à, avril 1998 sur le thème: Appui à la planification/programmation des activités des groupes de développement;
Apprenant à APICA en 1996 sur le thème: Appui à l'autopromotion des populations;
Participation au séminaire "Terra 2008" sur la conservation du patrimoine bâti en terre à Bamako-Mali en janvier 2008;
Participant coanimateur 'un séminaire sur l'analyse socio économique des constructions en terre en Guinée de Conakry en 2007;
Participant à un séminaire sur les constructions en terre au Mali en 2006;
Participant à un séminaire sur les constructions en terre au Nigeria en 2004;
Production de pâte à tartiner chocolatée;
Productiuon de chocolat compound;
Promotion des constructions en terre;
Production des briques de terre (BTC et adobes);
Production de tuiles de mortier vibré (TMV);
Construction de séchoires économiques;
Séchage de fruits et légumes;
Production de jus de fruits naturels;
Etude et montage de projets de développement;
Organisation et gestion de projets de développement;
Appui-acompagnement des initiatives de développment;
Formation à l'autopromotion des populations
Recherche sur conservation du vin de raphia
Mes compétences :
Chocolaterie
Conservation
Construction
Gestion de projets
Gestion de projets de développement
Recherche
Vin
Pas de formation renseignée
