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Emmanuel GARDERET

CLISSON

En résumé

Mes compétences :
Nutrition
Sommeil
Insertion socioprofessionnelle
Education nutritionnelle
Obésité
Animation d'atelier cuisine
Bien être
Centre d'appels
Création

Entreprises

  • phonème - TELEACTEUR / TELEENQUETEUR / TELECONSEILLER

    2017 - 2017 Accueil téléphonique
    opération de prospection de suivi et de relance auprès de professionnels
    prise de rendez vous
    mise en place d'argumentaire
    élaboration de documents d'information
    Recherche d'informations, sourcing
    Enquêté de satisfaction, Appels mystères
  • les contes de la forêt d'Onéria - Auteur

    2016 - 2016 Passionné par la richesse n de notre patrimoine j'ai utilisé le conte pour valoriser la ville du Perreux sur Marne située en région parisienne. Cet ouvrage est disponible sur:

    http://ebookids.com/fr/livres-enfants/contributions/6-9/histoires/Le-petit-chien-fute-et-la-pierre-magique-BpB

    Nouvellement installé en Loire Atlantique j'ai cré un blog autour du jardin des plantes de Nantes:

    https://jardindesplantesnantes.wordpress.com/?iframe=true&theme_preview=true

    Ce parc situé en plein coeur de la ville présente une approche historique, scientifique, éducative et ludique.

  • Nantes action periscolaire - Animateur Periscolaire

    2016 - 2017 Lecture de contes de la forêt d'Onéria et soumission d'une histoire qui aurait pour particularité de présenter le jardin des plantes de Nantes.

    Création de pierres magiques à partir des symboles runiques.
  • Mission locale des bords de MARNE - Conseiller emploi

    2009 - 2015 Créé à l’initiative de la mission Locale, le parrainage met en relation un jeune en recherche d'emploi avec un retraité ou un actif l'accompagnement tout au long de sa recherche.

    J'ai pu être à la fois à l'écoute. Mes conseils ont pu être d'une aide et surtout une reprise de confiance à des jeunes qui doutait de leurs compétences.
  • SOS OXYGENE ILE DE FRANCE NORD - Technicien sommeil

    2008 - 2012 Suivi de patient appareillé par un matériel respiratoire nocturne dans le cadre d'un depsitage de syndrome d'apnées du sommeil
  • Laboratoires Rochex - DIETETICIEN /CONSEILLER NUTRITION

    juvigny 2001 - 2004 J'ai assuré un suivi pondéral et nutritionnel par téléphone de patients obèses sous traitement médicamenteux (Xénical).

    Cette activité a été une de mes expériences les plus enrichissantes.

    En effet, j'ai pris conscience que ce type de population n'était pas à leurs premières tentatives. Ce n'était pas leur premier "régime" et malheureusement la notion d'équilibre alimentaire n'était pas acquis. Se nourrir était perçu uniquement sous forme de besoin (nutritionnel ou énergétique) mais la notion de plaisir et de convivialité étaient ressentis comme une culpabilité et un sentiment de frustration.

    Etymologiquement parlant, le mot diététique vient du grec ancien qui signifie "hygiène ou règle de vie". Le diététicien ne peut donc pas traité l'approche nutritionnelle sans connaitre les causes et les difficultés.
  • DIFFERENTS CENTRES D APPEL - Diétéicien Teleconseiller

    2001 - 2006 Reception d'appel, traitement des courriers pour le compte de Nestlé France, Danone, Laboratoire Roche, Monoprix

Formations

  • RESEAU HYPNOS

    Paris 2009 - 2009 PRISE EN CHARGE DES PATHOLOGIES DU SOMMEIL

    Syndrome d'apnées du sommeil: physiopathologie, clinique et prise en charge thérapeutique.

    Apprendre la physiopathologie et les complications des syndromes d'apnées du sommeil
    Connaitre les différentes prises en charges thérapeutiques
    Mettre en oeuvre l'éducation thérapeutique et le suivi du traitement
  • HOPITAL ANTOINE BECLERE SERVICE D EXPLORATION FONCTIONNELLES CENTRE DE MEDECINE DU SOMMEIL

    Clamart 2009 - 2009 FORMATION AUX PATHOLOGIE DU SOMMEIL

    Mise en place d'un ploysomnographe et étude des différents stades du sommeil.
    Analyse du nombre d'apnées au cours de la nuit.
  • Laboratoire Roche

    Paris 2001 - 2004 Initiation à la Programmation NeuroLingustique

    La PNL ou programmation NeuroLinguistique et une forme de coaching qui repose sur la communication et la modélisation.

    Dans le cadre de mon activité professionnelle, j'ai utilisé cette approche afin de définir les motivations, d' évaluer les facteurs de progression et de se recentrer sur les objectifs.
  • IUT (Tours)

    Tours 1998 - 2000

Réseau

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