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Emmanuel LONG

Ermont

En résumé

Fort de mes deux expériences professionelles : cuisiner (plus de 10 ans) et commercial, j'ai réfléchi à associer mes deux activités et changer ma vision sur le monde du travail.

Auto entrepreneur en Conseil, Management et Remplacement culinaire, ancien chef de cuisine, je propose mes services professionnels au milieu de la restauration, sur la région Nantaise.

Mes diverses expériences au sein de différentes entreprises m’ont permis d’élargir mes compétences et mettre à profit mon sens de l’adaptation, du management et de la négociation.

Mes compétences :
ECommerce
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Cuisine

Entreprises

  • Autoentrepreneur - Conseil, Management, Remplacement Culinaire

    Ermont 2015 - maintenant
  • Henri Maire - VRP MULTICARTE en B2C

    ARBOIS 2014 - 2014 Phoning, Prise de RDV, démonstration, Ventes, reporting
  • Maison Palmiloire - Commercial (mission)

    2014 - 2014
  • Ets Bouyer-Guindon - Commercial (mission)

    2014 - 2014
  • Tibone Grill - Chef de cuisine

    2012 - 2013
  • Charolais Grill - Chef de cuisine

    2006 - 2012
  • Bison Grill - Chef de cuisine

    2005 - 2006
  • Pizzéria Le Patio - Chef de cuisine

    2004 - 2005
  • Le Carnivore - Second de cuisine

    2002 - 2004
  • Pizzéria La Sorrentinna - Chef de cuisine

    2001 - 2002
  • Bar Brasserie - Patron

    1999 - 2000
  • Marine Nationale - Cuisinier

    Paris 1990 - 1999

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Réseau

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