Nestlé
- Technical Director North East Africa Region
Marne La Vallée Cedex 22017 - maintenant
Nestle UK & I
- Factory Manager Nestle Confectionery UK & I
2014 - maintenant
Groupe NESTLE/ Herta/ St Pol sur Ternoise/ 1200 collaborateurs/ Budget > 250 millions d'€
- Directeur Usine
2011 - 2014Principales réalisations
- Rétablissement du dialogue social. Gestion de crise & conflits
- Mise en place du processus « Nestlé Continuous Excellence » (autonomie des équipes, structuration de la performance, volet social) => dynamique de progrès permanent
- Conduite de la mise en place de SAP en juin 2011
- Manager 7 référentiels au quotidien : iso 9001, iso 22000, OHSAS 18001, iso 14001, iso TS 22002, Bio, Label rouge
- Conduite de la restructuration du site à travers la gestion de projets industriels majeurs d’augmentation des capacités de production
Groupe NESTLE/ Herta/ Illkirch Graffenstaden/ 450 collaborateurs/ Budget > 90 millions d'€
- Directeur Usine
2008 - 2011Principales réalisations
- Accompagnement de la croissance : redéfinir et mettre en œuvre un master plan usine & constituer une équipe de direction
- Amélioration de la productivité usine afin d’aligner les coûts de production avec les sites concurrents
- Conduite de la mise en place des certifications OHSAS 18001 & ISO 14001 en décembre 2009
2006 - 2008Principales réalisations
- Animation des instances représentatives du personnel (CE, DP & CHSCT) : négociation d’un accord sur la mise en place d’équipes de suppléances en septembre 2006
- Conduite de l’internalisation en novembre 2006 d’une gamme complète de produits de pâtisserie
- Management de la performance : mise en place d’un plan d’actions opérationnel 2007 (rendement machine, pertes matières, absentéisme, sécurité) dans le but de réduire les coûts de 10%
- Conduite de la mise en place d’une certification qualité BRC grade A obtenue en juin 2007
Blédina/ Groupe DANONE
- Responsable Unité Autonome de Production Aseptique
LIMONEST2003 - 2006Principales réalisations
- Production des coupelles « fruits » & « légumes - viandes » septiques.130 millions d’u.v/an
- Management de la production, la maintenance, la qualité.
- Conduite du changement et participation à l’implantation des équipes autonomes sur le site
- Internalisation d’une nouvelle gamme de produits aseptiques : Les Idées de Maman
LIMONEST2001 - 2003Principales réalisations
- Fabrication des coupelles « fruits » & « légumes - viandes » aseptiques
- Management d’une équipe de 6 agents de maîtrise, 1 technicien et 85 opérateurs
- Management des projets industriels (coût, délai) jusqu’au démarrage des installations
- Gestion de la performance industrielle : augmentation des cadences de production de 20% ; diminution des pertes matières en ligne de 20%
Laboratoires Janssen-Cilag/ Groupe Johnson & Johnson
- Superviseur de production
1998 - 2001Principales réalisations
- Management d’une équipe de 60 opérateurs et 3 techniciens de maintenance
- Industrialisation de nouveaux produits : démarrage de nouvelles lignes de production cosmétiques
- Mise en place de système de pilotage (management, coûts, délais, qualité,) : diminution de 40% des temps de NEP; diminution de 25% des temps de changement de format machine
Service National / Gendarmerie/ Peloton de surveillance et d'intervention de Calais
- Gendarme Auxiliaire
