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Emmanuelle CANCOUËT

PARIS

En résumé

De nature très dynamique, persévérante, minutieuse et aimant le travail d'équipe, je recherche toujours de nouveaux challenges dans l'amélioration et le développement de méthodes d'analyses.
Grâce à mes différentes expériences à l'étranger (en Allemagne et au Royaume Uni) , j'ai pu acquérir un très bon niveau en allemand et je parle couramment anglais.
De part mes diverses expériences (en tant que salariée et stagiaire), j'ai acquis de nombreuses connaissances sur plusieurs techniques d'analyses, telle que la GC/MS (dont j'étais responsable au sein de l'institut agro-alimentaire de la queen's university à belfast), la chromatographie liquide, la spectrométrie de masse, la RMN,mais aussi les techniques de spectroscopie.
Au sein de ces différents emplois, j'ai été amené à faire du management de personnel (encadrement d'une équipe), mais aussi à écrire des rapports en français, en anglais et en allemand et à gérer un projet.

Mes compétences :
Proche Infra rouge
IR
Chromatographie liquide
Spectrométrie de masse
RMN
HS-GC-FID
UV
Chromatographie gazeuse
Spectroscopie

Entreprises

  • Société Française de Céramiques - Ingénieur développement et essais- Expert contact alimentaire

    2014 - maintenant -Mise en place et planification des essais au sein du laboratoire d'analyses à réception des échantillons
    -Validation et envoi des rapports d'essais
    -Ecriture des plans qualité, des instructions, des procédures relatifs aux essais et aux instruments d'analyse
    -Développement de méthodes analytiques dans le cadre de la réglementation des matériaux au contact des denrées alimentaires en GC-MS, ICP-MS, SAA, ICP-OES.
    -Participation à l'écriture de normes à l'AFNOR dans le cadre des matériaux au contact des denrées alimentaires
    -Veille réglementaire et normative
    -Participation aux réunions DGCCRF concernant les matériaux en contact avec les denrées alimentaires
  • Vygon - Responsable laboratoire chimie

    Ecouen 2013 - 2013 Responsable du laboratoire chimie matières premières, recherche et développement d'une méthode de quantification des résidus d'oxyde d'éthylène après stérilisation du matériel médical à usage unique sur HS/GC/FID, blocage et déblocage des lots. Amélioration de méthodes de contrôles selon les norme ISO des dispositifs médicaux, validation des produits finis, essai R&D sur les matières premières.
  • Institut of Agri Food and Land Use - Technician research

    2011 - 2012 Mise en place d'une méthode de quantification des acides aminés dans la nourriture sur GC/MS et QTOF.
  • Institut of Agri Food and Land Use - Stagiaire

    2011 - 2011 Analysis of animal feed; feed grain and their additives using Near Infrared and Raman spectroscopy.

    Peer Reviewed Journals: Stewart Francis Graham, Robert Marc Ervin, Emmanuelle Cancouet, Christopher Trevor Elliott and Simon Anthony Haughey. 2011 .The Application of Near-Infrared Transmittance (NIR) and Raman Spectroscopy to detect adulteration of oil used in animal feed production. (submitted to “Journal of Agricultural and Food Chemistry”).
  • Subatech - Stagiaire

    2010 - 2010 Recherche autour de l'élément radioactif astate.
  • Bayer - Stagiaire

    Lyon 2008 - 2008 Mise en place d'une méthode de séchage des laques en four à chaleur tournante.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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