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Emmanuelle CIESLAK

BORDEAUX

En résumé

Passionnée , par la pâtisserie vous pouvez consulter ma page sur Facebook : Les Gourmandises d'Emmanuelle
En Recherche active étudie toutes propositions de poste ( restauration , pâtisserie , vente .... )

Entreprises

  • API restauration Aquitaine - Agent Polyvalent de restauration collective

    2014 - 2015
  • Sogéres - Cuisiniere

    Boulogne-Billancourt 2011 - maintenant Service , plonge , cuisinière , encaissement , accueil ,
  • Mc évènement - Chargée de communication

    2010 - maintenant Création et organisation de festival ainsi que de soirée à thème dans divers lieux comme les
    discothèques, restaurant, bars, etc. .... Recherche de partenaires , sponsors, négociation de contrat,
    gestion des artistes, recrutement de personnel , booking d'artiste, attachée en communication pour
    artiste
  • Toastissimo - Responsable de restaurant

    2004 - 2004 Responsabilité caisse, gestion des stocks, ouverture et fermeture du restaurant, formatrice interne, chef
    d'équipe, gestion du personnel, organisation de cocktail dans les entreprises .
  • Les délices du Fournil - Responsable de salle et cuisine

    2004 - 2009 Ouverture et fermeture du restaurant, amélioration des menus, fidélisation de la clientèle , élaboration
    de nouveautés gustative, négociation de contrat avec les société voisines , responsable de caisse
    contact avec les fournisseurs, accueil, formation des apprentis .
  • Auchan Bordeaux - Employée polyvalente

    Villeneuve-d'Ascq 2000 - 2001 Remplissage des rayons, gestion des stocks, réassort ; réception de marchandise, vente,
    inventaire,(rayon jouet, blanc, layette ,textile homme-femme, fruits et légumes, camping,
    charcuterie, cuisine).
  • Arthur et Zoé - Vendeuse

    1998 - 1999 Apprentissage obtention du BEP- VAM
    Vente, réception marchandises, encaissement sur logiciel informatique, tenue du cahier de caisse,
    réserve, vitrine
  • Benetton - Vendeuse

    Ponzano Veneto 1995 - 1998 Vente, vitrine, réception de la marchandise, réserve, tenue du cahier, encaissement, remplacement dans
    plusieurs Benetton de Bordeaux

    Langue : Anglais, Espagnol (niveau scolaire)

Formations

Réseau

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