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Emmanuelle DEFONTAINE

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Mes compétences :
Gestion
Management
Gestion des priorités
Animation d'équipe

Entreprises

  • Auchan - Responsable Drive

    Villeneuve-d'Ascq 2015 - maintenant Responsable d'un centre de profit.
    Animation d'équipe autour de la satisfaction client
    Servant leader

  • Auchan - Chef de Secteur Métier de Bouche

    Villeneuve-d'Ascq 2010 - maintenant Chef de secteur METIERS DE BOUCHE
     Management de 6 chefs de Rayon et de 120 collaborateurs, Pilotage d’un centre de Profit
     Animation de formations internes
     Accompagnement de cadres et intégration de nouveaux salariés.

    Qualités : Sens du Relationnel et de la Satisfaction client; Goût Du Challenge ; Animateur d’équipe

  • AUCHAN - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 1999 - 2010 1999-2008 : AUCHAN Flandre Littoral - DUNKERQUE
    Chef de Rayon : Patron d'un Centre de Profit 

    PILOTER mon propre COMPTE D'EXPLOITATION
    MANAGER une équipe en complète autonomie : recrutement, formation, accompagnement, animation de réunions, management participatif…
    CONSTRUIRE la politique commerciale du rayon (offre, choix des gammes, Achats)

    Qualités : Sens du service client, Goût pour le challenge, femme de terrain

    Fév 1999 à Mars 2005 : Rayon MENAGE DECOR
    Mise en place d’OPERATIONS COMMERCIALES SAISONNIERES : ARTS DE LA TABLE, DECORATION DE NOEL, (THEATRALISATION, mise en ambiance)
    EXPERT REGIONAL : Participation à la sélection des gammes Nationales en centrale d'achat.
    NEGOCIATIONS COMMERCIALES : construction du commerce non communiqué et des tracts régionaux.
    FORMATEUR REGIONAL : ECOLE DES MANAGER (Parrain formateur), Recruteur Régional

    Qualités : Goût pour la décoration, créative

    Mars 2005 à Juin 2009 : Rayon POISSONNERIE
    Gestion des commandes JOUR /JOUR
    Management d'une équipe de 10 professionnels (25 personnes sur le période de Décembre)
    Connaissance de la filière et du métier poissonnier.

    Qualités : Rigueur, ENTRAINEUR D’EQUIPE, délégation, sens de l'écoute

    Depuis Juin 2009 : Rayon Pâtisserie
    Gestion de l'atelier de fabrication, finition, conditionnement.
    Management d'une équipe de 20 professionnels
    Connaissance du métier pâtissier/Biscuitier.

Formations

Réseau

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