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Emmanuelle DURAND

SARE

En résumé

Après un congé parental prolongé, je souhaite reprendre mon métier d'hôtelière.
Après mes expériences réussies en gestion en hôtellerie de charme, un stage Emt dans un hôtel haut de gamme de la Côte Basque, il est apparu évident que je retrouvais vite mes marques, et que je suis faite pour accueillir parfaitement les clients exigeants.
Je suis donc prête pour épauler une direction d'hôtel en recherche d'un nouveau souffle, voire gérer directement en nom un hotel moyenne structure!
Actuellement en formation à l'INSUP bayonne, je suis un parcours de re-mobilisation vers l'emploi. Dans ce cadre-là, j'ai pu bénéficier d'un stage à la CCI de Bayonne, au service communication. J'ai assisté une chargée de communication dans l'élaboration entre autres du book press quadrimestriel, d'un communiqué de presse pour une nouvelle boutique... j'ai pu bénéficier de nouveaux contacts auprès du service tourisme.
Je réponds et étudie toute offre sérieuse

Mes compétences :
Accueil
Recrutement
Comptabilité générale
Sens du contact

Entreprises

  • Auberge basque saint pee sur nivelle - Responsable hotel

    2007 - 2008 accompagnement du propriétaire lors de l'ouverture de l'établissement.
    mise en place de l'organisation de l'établissement (tarification, techniques accueil, aménagement)
    gestion administrative, comptable
    participation active à l'accueil des clients, leur bien etre, la fidélisation, et partie service
  • Hotel clair de lun, biaritz - Receptionniste comptable

    2006 - maintenant accuel clients, esrvations, et comptabilité
  • Ferme ostalapia - Responsable hotel

    2004 - 2006 assistante du propriétaire, gestion comptable, administrative, accueil clientèle
  • Residence orhoitza vvf hendaye - Chef réception

    2004 - maintenant accueil clientele, reservation, controle travail gouvernantes
  • Thermes de casteljaloux - Receptionnniste

    2003 - 2004 accueil physique clientèle thermale et ludique, prise et saisie reservation, conseils
  • CALVET SA - Stagiaire

    1995 - 1999 j'ai fait tous mes stages chez un ce négociant en vins, commercial france, production et surtout comptabilité finance. J'ai également tenu pendant ma dernière année un temps partiel étudiant comme assistante de la directrice financière, avant d'avoir un poste de comptable fournisseurs, en cdd, avant la crise du vin en automne 1999.

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