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Emmanuelle FRAISSE

SAINT-JUST-SAINT-RAMBERT

En résumé

15 ans dexpérience en grande distribution puis dans le secteur de la restauration.
Lélaboration et le déploiement doutils danalyse de la performance, que jai mis en place, ont permis aux directions le pilotage des résultats et la mise en place dactions correctives.
La formation auprès de cadres opérationnels et dapprentis mont permis de développer des qualités de pédagogie et de bienveillance, ainsi quune volonté damélioration continue des process et dindicateurs de gestion.

Compétences :
- Arrêté des comptes & analyses des écarts budgétaires
- Suivi du BFR & TFT : actualisation et analyses
- Budget / Revised / Plan - P&L, BFR et TFT
- Suivi des investissements
- Suivi des stocks
- Conception de reportings et mise en place dindicateurs

Mes compétences :
Gestion budgétaire
Reporting financier
Trésorerie
Analyse financière
Contrôle de gestion
Contrôle budgétaire
Microsoft Office

Entreprises

  • Casino Restauration - Contrôleur de gestion

    2009 - maintenant - Responsable du contrôle de gestion du périmètre des Starbucks et activité événementielle
    - Formatrice en gestion auprès des cadres opérationnels des Starbucks
    - Elaboration de plans d’économies et suivi des plans d’actions
    - Réalisation d'analyses Ad-hoc pour les RH, l'exploitation, et la communication financière

  • Distribution Casino France - CONTROLEUR DE GESTION

    Saint-Étienne 2001 - 2009 - Gestion de 270 magasins intégrés et 26 directions régionales
    - Etudes prévisionnelles du CA
    - Elaboration d’objectif et de suivi des stocks par magasin
    - Mise en place de suivi des investissements

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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