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Erell NASLAIN

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Entreprises

  • Service événementiel, Vannes - 56- - Intendante, Vacataire

    maintenant Intendante aux animations culturelles de la ville de VANNES dans le cadre des festivités saisonnières

    - accueil des groupes de figurants, intermittents du spectacle,...
    - gestion et organisation de leur séjour à Vannes

    Vacataire pour l'animation culturelle

    - organisation, mise en place des décors
    - standard téléphonique
    - encadrement, sécurité
    - billetterie

  • INRA - Assistante Ingénieur

    Paris 2014 - maintenant Analyses compositionnelle et structurale de fibres alimentaires, de la préparation des MIA (matières insolubles a l'alcool) a l'analyse chimique sur CPG, HPAEC.
    Dosage d'oses neutres par la méthode des acétates d'alditols, dosage de protéines par la méthode Kjeldahl, dosage de l'amidon, des acides uroniques par colorimétrie.
    Utilisation d'un automate de préparation d'échantillons.

  • Labexia - Technicienne chimiste

    VENISSIEUX 2014 - 2014 Préparations des échantillons avant analyse de l'étiquette nutritionnelle de produits destinés a l'alimentation animale ou humaine.
    Analyses des sucres solubles totaux et des nitrites, nitrates, par la méthode a la néocuproïne, dosage du chlorure de sodium, dosage des collagènes par colorimétrie.
    Travail en flux continu.
    Réalisation de défécations sur un grand nombre d'échantillons.

  • INRA - Assistante Ingénieur

    Paris 2013 - 2013 Dosage des oses neutres par la méthode des acétates d’alditols.
    purification d’échantillons avant analyses.
    Appareils utilisés: CPG, HPAEC, Spectromètre de masse MALDI, automate de préparation d'échantillons

  • Marine Harvest - Assitante Qualité

    BOULOGNE SUR MER 2012 - 2012 Analyses bactériologiques des produits à réception, en production et avant expédition. Contrôle de l'hygiène des surfaces et du personnel. Validation de documents qualité.
    Formation d’un stagiaire en bactériologie et Assurance Qualité.

  • IRSET INSERM U 1085 Plateforme Portéomique BIOGENOUEST - Technicienne de Laboratoire

    2011 - 2012 Préparation d’échantillons biologiques avant analyse par Spectrométrie de masse
    Technologies utilisées: puces SELDI (ProteinChip), dosage de protéines/peptides, digestion trypsique et extraction peptidique, électrophorèse 1D et 2D (DIGE), immunohistochimie
    Appareils utilisés: HPLC, Spectromètre de masse MALDI, et Nano LC-MS
    Mise à jour des protocoles selon le manuel Qualité de la plateforme

  • Unité de Recherches Cidricoles, INRA (Le Rheu-35-) - Stagiaire - Technicien de Laboratoire -

    2007 - 2008 Stage dans le cadre du BTSA ANABIOTEC : Étude de la libération des flavonols de pomme par hydrolyse enzymatique

    - dosage des flavonols par chromatographie en phase gazeuse couplée a un spectromètre de masse

    - travail sur les antocyanes de cassis (conjointement avec un laboratoire Polonais)

    - détermination de la cinétique enzymatique des enzymes utilisées

    - élaboration de différents cocktails enzymatiques , pour effectuer des essais de libération des anti-oxydants

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