- Homme de terrain, capacité à manager et à faire évoluer des équipes, sens de l'organisation, de la pédagogie et du relationnel.
Entreprises
Occitane Plats Cuisinés
- Responsable Production
2014 - maintenant- Responsable de l'ensemble des activités de production du site incluant la gestion et la maîtrise des côuts du site de production.
- Membre du Comité de Direction du groupe.
La Cure Gourmande Développement
- Directeur de Production
2013 - 2014- Management de l'ensemble des unités de fabrication : biscuiterie, confiserie et chocolaterie (effectif moyen de 85 salariés)
- Organisation production : planification et ordonnancement
- Gestion du personnel
- Suivi des indicateurs de performance
- Optimisation des méthodes et outils de travail avec mise en place de projets d'investissement.
