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Food-Ressourcing PROJECT

LYON

En résumé

Food-ressourcing project (Entreprise spécialisée en agro-alimentaire RHF, GMS, HOME SERVICE et restauration)
vous propose son expertise.

Venez sur mon site https://www.pascalgiraud.com


Une solution moderne et pertinente pour votre entreprise.

Restauration:
Choix fournisseurs
Étude de carte, menus, adaptation tendance de consommation,
Mis en place organisationnelle d'une équipe de restaurant

Agro-alimentaire
Nombreux comparatifs de fournisseurs toutes familles de produits confondues.
Audit et Formations commerciales "technique produit" appliquées à la vente destinées aux Commerciaux,
Télévente Formation approche produit à forte valeur ajoutée
R&D (Recherche de produit à façon)
Communication (Valoriser son image à travers des actions ciblées, mailing, plaquette)
Évènementiel (Représentation professionnelle sur Salon, intervention sur manifestation)

Mes compétences :
Formation commerciale
Communication
Evénementiels et salons
Recherche et développement

Entreprises

  • food ressourcing project - Chef d'entreprise

    2016 - maintenant Représentation professionnelle des entreprises salons, auprès de grands clients,
    Mission R&D en entreprise,
    Formation Commerciaux aux techniques de vente produits alimentaires
    Étude, projet de communication institutionnel et didactique
    Étude de projet, mise en place de concept de restauration, réorganisation
    Sélection de fournisseur, de matières premières
  • Gineys SAS - Formateur technique, R&D

    2006 - 2016 Visites grands comptes et interventions sur site,
    R&D,
    Étude mailing, communication
    Recherche Fournisseurs, visite usine
    Formateur technique produit
  • CARIGEL EUROPE - Conseiller Technique culinaire

    1996 - 2003 Elaboration de recette France Europe pour notre réseau de distributeurs
    Formation commerciaux Europe sur site,
    Représentation sur salons Anuga, Alimentaria, Sial, Sirha,
    Intervention culinaire sur site Europe, Communauté Européenne Luxembourg, Société Phillips Belgique, Aérospatiale France
  • l'Education Nationale - Professeur de cuisine

    Paris 1991 - 1993 Professeur de cuisine Lycée H boucher.
    Cours pratiques et théoriques à des élèves de CAP et BEP cuisine.
  • Greta Lyon Métropole - Formateur pour adultes

    Lyon 1991 - 1993 Suivi de personne en poste pour les élever au niveau CAP Cuisine. Cours pratique et théorique de cuisine sur leur site.

Formations

  • CCI De Clermont Ferrand

    Clermont Ferrand 1994 - 1995 DIPC

    Diplôme de 'l'institut de promotion commerciale qui s'adresse à l'encadrement en Hôtellerie, restauration,
    Management, Gestion, Analyse Financière, Commercialisation,
  • CNED

    Grenoble 1990 - 1991 Brevet Professionnel de cuisine

Réseau