Menu

Eric CHERVAL

NICE

En résumé

Ancien chef pâtissier devenu chef de cuisine
Produit du marcher le Plus nature possible

Mes compétences :
Pâtissier
Formation cuisson sous vide
Formation pièce artistique ´sucre'

Entreprises

  • Mise aux verres - Chef de cuisine

    2013 - maintenant

  • Mise aux verres - Chef de cuisine

    2013 - maintenant

  • traiteur - Chef de cuisine en villa en saison d'ete

    2008 - 2008

  • restaurant en bourgogne - Chef de cuisine

    2002 - 2007

  • chef patissier "l'esperance "vezelay" - Second /chef patissier

    1998 - 2001

  • restaurant ´michelangelo' et "anna pierro' - Chef patissier

    1993 - 2000

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :