Eric DUPOUY

En résumé

Entreprises

• SMB-FL - Responsable Achats

  2016 - maintenant

• Freelance - Photographe

  2010 - maintenant

• SCASO LECLERC - CHEF DE MARCHE DHP

  2008 - 2010
  2008/2010 MASTER ACHATS ESAP 2000 CDAF
  20008/2009 CHEF DE MARCHE DHP à la centrale d'Achats Leclerc Aquitaine SCASO Leclerc Bordeaux
  -Organisation et Pilotage du Salon DPH 2009
  -Création des catalogues régionaux magasins
  2008 STAGE ACHATS PUBLICS HÔPITAUX DE BORDEAUX CHU Bordeaux
  -Unité Restauration à la direction des affaires économiques et des équipements
  du Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux

• Groupe Casino - DIRECTEUR SUPERMARCHE

  Saint-Étienne 2005 - 2007 Magasin test concept EDLP

• HYPER U - ACHETEUR & CHEF DE SECTEUR FRAIS

  Rueil-Malmaison 1998 - 2003 Création portefeuille fournisseurs et achats directs (70% volume global) Saisonnier (5000 m²)
  -Pilote fruits et légumes (audit, formation des futurs chefs de rayons de Système U)

• LECLERC - ACHETEUR & CHEF DE SECTEUR FFL

  Ivry-sur-Seine 1997 - 1998 Participation groupement de travail FFL centrale d'achats SCASO
  Magasin Saisonnier(5000 m²)

• ATAC - CHEF DE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS

  Peynier 1996 - 1996 Management d'une équipe de 25 collaborateurs ;
  -Elaboration projet de remodelage, mise en place et suivi, des secteurs frais
  -Direction du magasin pendant 6 mois en l'absence du directeur (45 collaborateurs)

• CAPFRAIS - DIRECTEUR DE MAGASIN & ACHETEUR FRAIS

  1995 - 1995 Direction et animation de Supermarchés Discounts Produits Frais GROUPE PROMODES
  -Ouverture,remodelage et lancement de magasins (1200-1500m2)

• DEFAYE DISTRIBUTION - ACHETEUR FRUITS ET LEGUMES - RESPONSABLE MAGASIN

  1992 - 1994
  -Achats fruits et légumes : Grossistes, MIN, Marchés Privés, CADRAM,Producteurs régionaux Import/Export
  -Création portefeuille clients R.H.F. et mise en place circuit de livraisons fruits et légumes
  -Ouverture et gestion de 3 magasins détaillant fruits et légumes sur Bordeaux

• PASCUAL - ACHETEUR/DIRECTEUR DES VENTES

  1986 - 1992 Achats journaliers fruits et légumes : Grossistes, MIN, Marchés Privés, SOCIETE (SEE Pascual)
  Producteurs régionaux (Bordeaux, Agen, Moissac, Saint Charles, Rungis)
  -Création portefeuille clients en RHF -Création d'un magasin Sodiprix
  -Création et suivi de 12 stands fruits et légumes sur marchés régionaux
  -Ouverture d'un supermarché sur camping saisonnier de 3000 personnes
  création 2 supermarchés SODIPRIX

Formations

• ESAP - Ecole Sup. Acheteurs Professionnels - CDAF

  Fontenay Sous Bois 2008 - 2010 MASTER ACHATS

• VAE AQUITAINE

  Bordeaux 2007 - 2007 BTS MUC

• CAFOC De BORDEAUX

  Bordeaux 2003 - 2005

Réseau

• Christophe LUCAS

• Freddy CHATAIGNER

• Gaetan LE TOUZE

• Hayette NOUILI

• Nicolas BARALDINI

• Patricia PAVIOT

• Romain YVRARD