SOLEIL VACANCES
- DIRECTEUR DES EXPLOITATIONS HÔTELLERIE RESTAURATION RESIDENCES
2003 - maintenantMise en place des procédures administratives et comptables
Suivi et contrôle des mesures correctives des budgets d'exploitation
En charge du service ressources humaines du Groupe
Recrutement des directeurs et accompagnement au recrutement du personnel
Aide à la formation du personnel
Suivi des dossiers sociaux divers
Veille juridique
Réalisation de la Charte Groupe
Création du service relation clients pour le traitement des litiges clients, le suivi de la satisfaction
Classement de tous les sites selon les nouvelles normes et référentiels
Suivi de la bonne application des normes d'hygiène et de sécurité
Suivi des contrats de maintenance et des vérifications périodiques
Contrôle et suivi des dépannages et interventions diverses
Participation à la planification et au suivi des chantiers d'ouverture
Appels d'offres, suivi des litiges éventuels
Contrôle des factures d'achats et suivi des règlements
Participation à la mise en œuvre de la politique commerciale Groupe
Relations extérieures
