Steffen/Berlie architectes
- Apprentissage Dessinateur en Bâtiment
2010 - 2014
Ecole de Changins
- Ecole du vin étudiant
2008 - 2009Prépare le Diplome II de commerce des vins.
La Broche SA
- Directeur de Salle
2002 - 2006Coordination du service en salle.
Gestion du personnel de salle. (embauche, planning, extras).
gestion des stocks.
Participation à la confection de la carte des vins avec un grd sommelier.
Fixer les prix.
Organisation et gestion de banquets / Evénementiel.
