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Eric KOHLER

ST GENIS POUILLY

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Entreprises

  • Steffen Architecte - Dessinateur

    2014 - maintenant

  • Steffen/Berlie architectes - Apprentissage Dessinateur en Bâtiment

    2010 - 2014

  • Ecole de Changins - Ecole du vin étudiant

    2008 - 2009 Prépare le Diplome II de commerce des vins.

  • La Broche SA - Directeur de Salle

    2002 - 2006 Coordination du service en salle.
    Gestion du personnel de salle. (embauche, planning, extras).
    gestion des stocks.
    Participation à la confection de la carte des vins avec un grd sommelier.
    Fixer les prix.
    Organisation et gestion de banquets / Evénementiel.

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