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Eric MENNIER

Bordeaux

En résumé

Principalement enseignant en technologie alimentaire, je suis passionné par la création alimentaire et le goût des aliments.

Parallèlement je suis autoentrepreneur, (Internet Bordeaux) structure créée en avril 2003.

L’activité principale demeure la création de sites internet sous Joomla pour les associations, établissements scolaires, petites PME, particuliers.

Depuis 2006, une activité de formation dans le domaine bureautique et multimédia s'est développée pour les salariés des TPME et personnels enseignants.

Mes compétences :
Création de site internet
Informatique
Joomla
Internet
Formation
Technologie Alimentaire
Gestion de projet

Entreprises

  • Université de Bordeaux - Enseignant vacataire

    Bordeaux 2009 - maintenant Enseignement de Gestion de production et GPAO en licence pro Gestion de la production dans les entreprises agroalimentaires.

  • Internet Bordeaux (Micro Evolution) - Webmaster

    2003 - maintenant Création de sites internet sous le CMS Joomla. Hébergement et référencement des sites réalisés.
    Clients : Etablissement d'enseignement, Associations, PME, particuliers.

  • ISNAB - Enseignant

    Villenave-d'Ornon 1997 - maintenant

  • Laboratoire Biologie Université Bordeaux 1 - Etudiant

    1995 - 1997 DEA Sciences des aliments et stage d'un an sur le typage moléculaire par PCR des bactéries lactiques présentes dans le fromage au lait cru de brebis.

Formations

Réseau

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