Roquette Freres
- Responsable Pôle de production (pharmacie, agroalimentaire, chimie)
Lestrem 2003 - maintenantAteliers de production pour fournir les marchés, de la pharmacie (IPA sous GMP, excipient sous Excipact), de l'agroalimentaire (sous ISO22000), de la chimie (des polymères sous ISO9001).
Chimie (réactions, cristallisation, déminéralisation, décoloration, filtrations, évaporation, séchage, atomisation, milieu solvant,.....), Biotechnologie (dont fermentation aérobie industrielle).
Mise en place et suivi d'extensions d'ateliers / démarrage de nouvelles unités.
Capacité de production de 100 à plus de 15000 tonnes annuelles.
ROQUETTE
- Responsable Pilotes de Biotechnologie
Lestrem 2000 - 2003Phase d'essais pilotes suite phase d'essais à l'échelle laboratoire.
Petites unités de production spécifiques (domaine de la pharmacie, de l'agroalimentaire).
Nombreuses unités de génie chimique et biotechnologique (dont fermentation).
ROQUETTE
- Responsable Département Aide aux Procédés
Lestrem 1996 - 2000Recherche de procédés et de techniques nouvelles dans le domaines de la production de dérivés de l'amidon.
Aide à la résolution de problèmes de process, de qualité, sur les différentes unités de production du groupe.
Démarrage d'unités de production et de démo-plant.
ROQUETTE
- Responsable Laboratoire Chimie des Sucres
Lestrem 1992 - 1996Recherche et Développement.
Détachement d'un an sur site Italien, pour suivi conception, réalisation et démarrage d'une unité de production.