Les Producteurs de Guadeloupe - UGPBAN
- Ingénieur AD - Responsable Qualité Production
2010 - maintenant
Centre d'Etudes, de Recherche et de Formation (Canne à sucre)
- Chargé d'étude sur l’extractibilité du jus de la canne
2008 - 2008ILE DE LA REUNION
Centre de recherche dans la filière Canne à Sucre
Services Process Sucrier et Création Variétal
TRAVAUX :
* Mesure de l’impact de la pression appliquée et de la teneur en fibre sur le procédé d’extraction du sucre de canne
- Rédaction de protocole expérimentaux
- Conduite d'essais
- Analyse statistique des résultats d'essai
- Rédaction de synthèse
* Collaboration avec les acteurs de la filière
* Participation au Workshop process I.S.S.C.T. (International Society of Sugar Cane Technologists) 2008
Brasserie de Tahiti
- Chargé d'étude sur la réduction des freintes process
2007 - 2007TAHITI (Polynésie Française)
Service des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (B.R.S.A.)
TRAVAUX :
* Diagnostic des points de pertes
- Méthodologie de résolution de problème(brainstorming,diagramme causes-effets selon la méthode des 5 M d’Ishikawa etc)
- Conduite d'essais pour quantifier les pertes tout au long de la chaîne de production
* Propositions de méthode de réduction (objectif : 2% de freintes)
* Mise en équation de la relation entre le Brix(°B) et les freintes process
Distillerie NEISSON
- Responsable de production
2006 - 2006MARTINIQUE
Responsable d’exploitation de 50 ha de canne à sucre
Service Production
TRAVAUX :
* Management d’une équipe de 11 personnes
- Planification et répartition des tâches liées à l'activité d'exploitation
- Conduite de l'itinéraire technique (fertilisation, désherbage, entretien...)
* Diagnostic des points faibles de l’exploitation (gestion des intrants, réglementation, effectif du personnel,conduite de l'itinéraire...)
* Proposition d’amélioration de l’itinéraire technique
CIRAD FHLOR
- Assistante ingénieur sur un projet de diversification fruitière
2004 - 2005Pôle de Recherche Agro-environnementale de la Martinique (P.R.A.M.), U.P.R. Production fruitière
TRAVAUX :
* Enquêtes auprès de la population
* Application de méthodes de multiplication végétative
- Formation sur greffage,bouturage et marcottage sur fruitiers tropicaux
- Aménagement d'une serre pour réception des plants
- Conduite d'essais (prélèvement de greffons et autres matériels auprès de la population)
- Rédaction de synthèse
* Communication;
Formations
ISTOM (Cergy)
Cergy2005 - 2009Ingenieur Agro Developpement a l Internation specialite Productions végétales
