JUVIGNÉ
- Diététicienne nutritionniste en libéral à Retiers et Vern sur Seiche.
- Prestation de service pour Acticall
- Diététicienne nutritionniste à l'hopital de la Guerche de Bretagne
Après 5 ans dans une agence de conseils en communication Nutrition, Santé et Sécurité Alimentaire, je suis à la recherche d'un nouveau challenge me permettant d'allier mes compétences en Nutrition et en communication.
Je dispose des compétences suivantes :
Prise en charge de patients
* Prise en charge individuelle du patient :
Consultation
Elaboration d’une répartition ainsi que de conseils écrits
Suivi de l’évolution
* Prise en charge de groupes de patients
* Mise en place d’ateliers autours de l’alimentation
* Suivi diététiques de patients par téléphone et par mail
Restauration collective
* Elaborations de menus adaptés et conformes aux recommandations et obligations
* Contrôle des plateaux alimentaires en cuisine
* Suivi de l’hygiène en cuisine (méthode HACCP)
* Commissions de restauration
Relation avec les consommateurs
* Gestion de services consommateurs nutrition (mails, appels, courriers)
* Elaboration de documentations adaptées
* Gestion de crises alimentaires
* Rédaction d’articles
Relation avec les prescripteurs de santé
* Organisation et participation à des événements Nutrition-Santé en France
* Rédaction d’articles scientifiques, de documentations
Mes compétences :
Communication
Équilibre alimentaire
Rédaction
Santé
