Estelle CAZE

En résumé

Entreprises

• R&R ICE CREAM - Assistante chef de produits MDD

  2016 - 2016 R&R Ice Cream, fabricant de glaces, est né en 2006 d'une fusion entre deux sociétés : Richmond Foods au Royaume-Uni et Roncadin en Allemagne.
  La société produit des glaces à Marques de Distributeurs (leader européen), ainsi qu'à Marque Nationales (Mondélez, Oasis, Disney, Pilpa...).
  
  C'est au sein de cette entreprise que je réalise mon stage de fin d'études en tant qu'assistante chef de produits MDD.
  
  Les missions sont les suivantes :
  - revues catégorielles : revue de marché et revue enseigne (analyse de la catégorie, des segments, des intervenants...)
  - aide aux lancements de nouveaux produits : développement produit avec la R&D, présentation du produit au client, validation du projet, suivi packaging, livraison étuis au client, fabrication et livraison client
  - gestion de la chaîne graphique packaging : suivi en collaboration avec les personnes en interne, l'agence et le client
  - veille et analyse concurrentielle
  - études chiffrées MDD

• E.Leclerc - Employée de rayon

  Ivry-sur-Seine 2015 - 2015

• FERRERO - Assistante chef de secteur

  2014 - 2014 Ferrero est une entreprise agroalimentaire italienne de renommée internationale, spécialisée dans la confiserie. Elle est présente sur divers marchés : la confiserie de chocolat (Ferrero Rocher, Kinder Bueno, Schokobons…), la pâte à tartiner (Nutella), la confiserie de poche (Tic-Tac), la pâtisserie industrielle fourrée (Kinder Délice Cacao et Coco), les tablettes (Kinder Chocolat) et le frais (Kinder MaxiKing, Kinder Pingui, Chocofresh…).
  
  C'est au sein de cette entreprise que j'ai réalisé un stage en tant qu'assistante chef de secteur GMS.
  Il s'agissait là de découvrir le merchandising et la relation commerciale en grande distribution, en étant responsable d'un portefeuille de 13 clients, situés dans la région de Bordeaux.
  
  Les missions étaient les suivantes : s'assurer de la présence et de la bonne visibilité de la marque, montage et entretien des mises en avant des produits, réassort des linéaires, vente et mise en place d'opérations sauvages.
  

• BUTLERS JOYCES PARK - Ouvrière agricole

  2013 - 2013 Expérience de 5 mois en Australie dont 15 semaines passées en tant qu'ouvrière agricole dans un élevage ovin, près de Melbourne.
  

• PINGUIN COMINES - Ouvrière industrielle

  2012 - 2012 Pinguin Comines est une entreprise de transformation de fruits et légumes fraîchement récoltés en produits surgelés.
  
  C'est au sein de cette société que j'ai réalisé un stage opérationnel afin de découvrir le monde de l'industrie agroalimentaire.
  Il s'agissait ici principalement d'observer et de comprendre le processus industriel.

Formations

• Harper Adams University College (Newport)

  Newport 2014 - 2014 Postgraduate
  
  Erasmus en Angleterre de 4 mois à Harper Adams University.
  
  Cours suivis :
  - Managing people
  - Research Information Skills
  - Farm Business Analysis

• Groupe ISA Lille

  Lille 2011 - 2016 Ingénieur pour la Terre
  
  Ecole d'ingénieur dans les domaines du vivant (agriculture, agroalimentaire, environnement, paysage).
  Spécialisée en marketing et commerce, domaine d'approfondissement "management option trade & consumer" : fonctions marketing / concepts et outils (marketing approfondi, études & panels, communication publicitaire, communication digitale, introduction à l'infographie...) ; fonctions commerciales (

Réseau

• Anna DRECOURT

• Anthony MERCIER

• David FLEURQUIN

• Edouard LANGRENAY

• Julie TURINI

• Lolita BOURGIER

• Louise CORNILLE

• Maxime CARLU

• Victor GARNIER