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Estelle ENAUD

BUXEROLLES

En résumé

I am biochemist with more than 15 years of experience in applied research. My researches were mainly focussed on the use of enzymes to synthesize coloured compounds for food, cosmetic and textile applications. Each subject was dealt with the concern of developing sustainable processes (less energy consuming / less by-product) and taking into account the needs and constraints of industrial partners. I am now looking for a new challenge. I am eager to use my competencies and enthusiasm to serve a team in a private company.

Mes compétences :
Enzymologie
Biochimie et Chimie Alimentaire
Biotechnologies
Propriété intellectuelle
Recherche scientifique
Compléments alimentaires
Management de la qualité

Entreprises

  • Green Plants Extracts - Responsable Recherhce et Développement

    2014 - 2017 Extraits de plantes pour compléments alimentaires

    Activités R&D:
    veille biblio et concurrentielle, élaboration stratégie de R&D, sélection et coordination collaborateurs académiques et privées, rapports d'études internes et diffusables à la clientèle (Fr / En). Développement de nouveaux produits (3 mis en vente et 2 en cours de développement).

    Activité commerciale :
    rédaction (En) de documents commerciaux, marketing, qualité et réglementaires. Organisation du système documentaires des produits de l'entreprise. Réponses aux questions scientifiques de la clientèle.

    Activité gestion d'entreprise :
    stratégie d'internalisation des productions et de R&D demande de financements à la région, recherche de partenaires, planification, besoin financiers et humains. Représentation de la société auprès du réseau régional.

    Encadrement stagiaires R&D et qualité
  • Université catholique de louvain - Chargée de recherche

    2009 - 2013
  • Materia Nova - Assistant de recherche

    2008 - 2008
  • Université catholique de Louvain - Chargée de Recherche

    2005 - 2008
  • Université de La Rochelle - Attaché d'enseignement et de recherche

    la rochelle 2003 - 2005

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