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Doriane REVERS

BÈGLES

En résumé

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Entreprises

  • CSI - Animatrice QSE-CPU

    2019 - maintenant
  • Super U - Responsable Qualité - Hygiène - Sécurité

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2017 - 2018
  • Aquitaine Spécialités - Assistante du Directeur Technique - Chargée R&D

    2015 - 2016 - Suivi : des commandes et cahiers des charges fournisseurs, de la métrologie, des non conformités internes, des indicateurs
    - Mise en place de procédures et d’enregistrements
    - Suivi des essais
    - Analyses sensorielles
    - Audits internes
    - Sensibilisation du personnel aux BPH et à l’HACCP
    - Suivi des dossiers des techniciens et de leur planning
  • Aquitaine Spécialités - Assistante Qualité - R&D

    2013 - 2015 - Suivi des projets : recherche de fournisseurs, essais produits, analyses sensorielles, traitements statistiques, rédaction des comptes-rendus.
    - Suivi du plan de contrôle général : gestion de l'échantillothèque, prélèvements, analyses ...
    - Gestion des non conformités et réclamations clients
    - Audits internes : infrastructures, verres et plastiques durs, hygiène et sécurité
    - Sensibilisation du personnel aux BPH et au respect du plan HACCP
    - Participation à la mise en place et au renouvellement des certifications IFS et BRC
    - Suivi des cahiers des charges clients et fournisseurs
  • Aquitaine Spécialités - Stagiaire en R&D

    2013 - 2013 Dans le cadre de l'amélioration du processus de Recherche et Développement de la société Aquitaine Spécialités, je suis chargée de mettre en place une procédure d'essais incluant, entre autres, les exigences qualités (HACCP, IFS, BRC).

    J'assure le suivi des essais (conditionnements, matières premières ...) et réalise les analyses sensorielles au sein d'un panel interne (formation de ce dernier à la dégustation).

    De plus, je participe à des contrôles qualité quotidiens (contrôle de la DLUO des produits, traçabilité, prélèvements de surface).
  • Etablissement Pinturaud - Standardiste

    2012 - 2012 Accueil, renseignement et orientation des personnes au standard téléphonique, classement, saisie informatique
  • INCIA,CNRS, UNIVERSITE BORDEAUX I, TALENCE - Technicienne de laboratoire

    2011 - 2011 CDD de 2 mois :
    Études comportementales chez la souris : étude de la mémoire suite à divers traitements tels que des compléments alimentaires ou autres (contrats avec PHYTEA et SERVIER)


    Stage de fin de licence de 4 semaines :
    Étude des impacts de l'alcoolisation chronique et du sevrage sur la mémoire (approches comportementale et endocrinologique chez la souris).
  • CENTRE DE NEUROSCIENCES INTEGRATIVES ET COGNITIVES (CNIC, désormais INCIA) TALENCE - TECHNICIENNE DE LABORATOIRE

    2010 - 2010 CDD de 2 mois :
    Études comportementales chez la souris (étude de l'anxiété et de la mémoire suite à différents traitements)


    Stage de recherche de 10 semaines de fin de DUT :
    Participation à des expériences pharmacologiques sur la mémoire chez la souris stressée.

Formations

  • Université Tours Francois Rabelais (Tours)

    Tours 2012 - 2013 Master 2 Professionnel Sensoriel et Innovation en Agroalimentaire

    Compétences en :

    - Analyses sensorielles : tests consommateurs, tests descriptifs et discriminatifs, épreuves hédoniques (dégustation et notation de produits de diverses natures), participation à un panel d'experts, recrutement d'un panel d'experts
    - Traitements statistiques
    - Analyses physico-chimiques : Texturomètre, aw-mètre, colorimètre, brixmètre ...
    - Qualité, Hygiène et Sécurité
  • Université Tours Francois Rabelais (Tours)

    Tours 2011 - 2012 MASTER 1 Sensoriel & Innovation en Agroalimentaire

    Connaissance fondamentales et appliquées en technologie alimentaire, un début de spécialisation dans le domaine du sensoriel et de la sociologie de l'alimentation, marketing-économie, techniques d'analyses instrumentales (texturomètre, viscosimètre, aw-mètre, réfractomètre etc...)
  • Université Poitiers

    Poitiers 2010 - 2011 L3 Biologie parcours Physiologie Animale et Neurosciences
  • IUT Laval

    Laval 2008 - 2010 DUT Génie Biologique option ABB

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