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Etienne GLIN

Rennes

Résultats examens 2026

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En résumé

Dynamique, rigoureux, volontaire, sens du commerce, des responsabilités et du travail en équipe

Mes compétences :
Management opérationnel
Gestion de la production

Entreprises

  • Brioche Dorée - Responsable adjoint

    Rennes 2015 - maintenant

  • Brioche Dorée - Responsable des ventes

    Rennes 2014 - 2015

  • Mc Donald's Pacé (35) - Manager

    2012 - 2014 2,5 M€ CA, 30 personnes ETP : 1 directeur, 1 sous-directeur, 5 managers, 23 équipiers ETP
    - Responsable d’équipe : définition des objectifs et des cadences de production, gestion des rushs (management d’une équipe de 30 personnes les dimanches soirs / CA de 3000€/heure), formation des nouveaux équipiers, garant de la bonne tenue et de la propreté du restaurant, du bon entretien du matériel, du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire par l’équipe
    - Responsable de la reconquête clients : définition des objectifs de service clients, accueil clientèle et gestion des plaintes
    - Responsable des commandes : suivi des stocks et anticipation des approvisionnements
    - Gestion des caisses : comptage et organisation du transfert de fonds avec les convoyeurs

  • Mc Donald's Pacé (35) - Equipier polyvalent salle, vente et cuisine

    2011 - 2012 Equipier polyvalent salle, vente et cuisine Mac Donald’s Pacé (Ille-et-Vilaine - 35)
    Accueil client, prise de commande, services, respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

  • Agence HLM Espacil Rennes (35) - Employé

    2010 - 2010 CDD Agence HLM « Espacil Rennes » (Ille-et-Vilaine 35)
    Accueil clientèle, signatures de contrat de location, gestion des interventions des entreprises de travaux

  • Agence immobilière « Tout Habitat » (Ille-et-Vilaine - 35) - Stagiaire

    2010 - 2010 Agence immobilière « Tout Habitat » (Ille-et-Vilaine - 35)
    Accueil clientèle, prospection immobilière, rédaction de baux immobiliers

Formations

Réseau

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