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Evence FONTAINE

CAMBRAI

En résumé

Homme 47 ans motivé et travailleur.Sportif .A l ecoute des gens et communicatif ; travaillé en immersion en boucherie , auprés du groupe auchan hypermarché, a cambrai


Mes compétences :
cherche a retourner en boucherie charcuterie,

Entreprises

  • Boucherie charcuterie traiteur - Commis de cuisine

    2014 - maintenant aasistence du chef cuisinine elaboration de produit cuisinié destiné a la vente au magasin ou en situation buffet chez les paticulier
  • Ego des moulin camrai - Farication boucherie traiteur

    2013 - 2014 fabrication, façonnage des produits alimentaires jusqu a leur mise en place finale pour la vente. , de la matière première jusquà la finalité du produit.
  • Hypermarché - Boucher charcutier

    2013 - 2013 immersion en entreprise non rénumérée sous la tutelle d un contra csp établi par le suivi de la société sodie france pour un retour a l emploi
  • Auchan escaudoeuvre - Garçon boucher (boucherie volaille)

    2013 - 2013 découpe des différente viande sur le marché et conditionnement , ainsi que mise en rayon , appliquation des règles d hygiène dans l éxécution des divers travaux lié a la viande bovine , porcine , chevaline et mouton
  • LE CRISTAL - SERVEUR

    1997 - 2013 Tenue de caisse.Gerer les divers secteur de commandes et stocks pour l activité .
  • Le pintadeau - EMPLOYER TRAITEUR CHARCUTIER

    1986 - 2002 PREPARATEUR au laboratoire .Accueil de la clientel.Gestion du magasin (stocks et commandes).Responsable caisse et tenue de caisse
  • MARINE NATIONALE - CUISINIER

    Paris 1985 - 1986 POUR MISSION LA RESTAURATION DE TOUS L EQUIPAGE

Formations

  • CERIA IPIAT Anderlecht (Bruxelles)

    Bruxelles 1985 - 1986 BAC PROFESSIONNEL

    BOUGERIE CHARCUTERIE TRAITEUR
  • CERIAT .IPIAT (Bruxelles)

    Bruxelles 1984 - 1985 BEP

    CHARCUTERIE .TRAITEUR
  • École Technique Privée Sueur Delabre

    Cambrai 1981 - 1982 NIVEAU CAP

    COMPTABILITE. GESTION

Réseau

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