Je suis une ingénieure Agroalimentaire-Génie Biologique diplômée de l’Ecole Nationale Supérieur de Chimie, de Biologie et de Physique de Bordeaux- France (ENSCBP). Mon cursus universitaire m'a permis d'acquérir une formation théorique et pratique d’ingénieur spécialisé dans la maîtrise de la qualité, de l’hygiène et de la gestion de la production dans les entreprises agroalimentaires.
Je suis passionnée par les nouvelles technologies appliquées dans les industries agroalimentaires. Cet intérêt se confirme au travers des missions que j’ai remplies pendant mes expériences professionnelles qui m’ont donné l’opportunité d'enrichir mes connaissances dans le domaine de la qualité que ce soit l'hygiène des locaux et du process ou l'établissement de cahiers des charges de matières premières.
Au cours de ces expériences, j’ai eu l’occasion d’élaborer l’étude HACCP et d’assister aux audits clients. Aussi, j’ai participé à la mise en place de la certification IFS et des méthodes de Lean management (Méthode 5 S, Méthode KANBAN…). Donc, j’ai pu véritablement saisir l’importance de ces méthodes sur la productivité de l’entreprise. De plus, j’ai eu l’opportunité de former des équipes aux BPH et de réaliser des tests de contrôles microbiologiques et physico-chimiques des matières premières et des produits finis. Alors, pendant ces expériences professionnelles, j’ai beaucoup appris sur le management d’équipe et j’avais l’occasion de mettre en pratique toutes mes connaissances théoriques que j’ai eues pendant mon cursus universitaire. En effet, à travers chaque mission que je fais, je mets un point d’honneur à appliquer les protocoles définis et à gérer au mieux les ressources humaines et matérielles.
Ma créativité, mon dynamisme et mes qualités relationnelles me permettront de m’intégrer en toute autonomie et dans les meilleures conditions au sein des entreprises. Pour cette raison, je suis en recherche active d'un poste s’inscrit dans la suite logique de mon projet professionnel
Mes compétences :
Microbiologie industrielle
Maitriser des outils d'informatique
Dynamique
Secourisme
Mobiliser les capacités d'observation et l'esprit
Autonomie
Maitriser 3 langues
Laboratoire d'analyse
Communiquer et travailler en équipe
Mobilité internationale
Piloter et animer un groupe de travail
Maitriser les outils d'amélioration continue
Hazard Analysis and Critical Control Point
Commodities
RAMS > Risk Assessment
Continuous Improvement
LinkedIn
Autocad
Matlab
Waste Management
Audit