Mes compétences : la pugnacité, la rigueur,l'éxigence, le challenge.
les valeurs que je partage : amour des gens, le progrès, le partage du savoir, le don de soi.
Entreprises
Agapes
- Directeur régional
2004 - maintenantMON PERIMETRE DE RESPONSABILITE EST 16 RESTAURANTS, 700 PERSONNES, 46M DE CA, 5.2M DE RESULTAT
ACCOR
- DIRECTEUR DE LA RESTAURATION
Paris1998 - 2003DIRECTEUR DE 3 RESTAURANTS A L'ACADEMIE ACCOR