Je me suis très vite orienté vers les études scientifiques technologiques (Bac STL - BGB) obtenu avec une mention AB. Ne voulant pas me perdre dans de longues études, j'ai décidé de faire un BTS très proche du concret. Le BTS ANABIOTEC m'a permis d'apprendre des techniques d'analyses et avoir des connaissances sur des produits du quotidiens, l'eau, les aliments... d'un œil macroscopique (environnement) mais aussi microscopique (microbiologie), moléculaire (génétique).
Ces études m'ont permis d'effectuer des stages dans des laboratoires publiques et privés. domaines abordés durant ces stages :
- analyses sérologiques vétérinaires (endocrinologie, méthode radio-immunologique).
- analyses biochimiques d'aliments amidonnés (nutrition humaine, méthodes enzymatique/chimique).
- analyses physico-chimiques de tensio-actifs synthétisés à partir de coproduits de la fabrication des biocarburants (glycérol) et d'acide gras. Domaine: utilisation de produits renouvelables dans la chimie, la fabrication de tensio-actif. méthode chimique, analyse chromatographique phase gazeuse, observation sur microscope inverse à lumière polarisée.
- analyse physico-chimique de déchet agricole de la filière porcine, analyse des échanges gazeux lors du stockage de différent échantillons de déchets agricoles.
méthode physico-chimique / spectro-photo-acoustique. utilisation d'un banc d'analyse de volatilisation, dosage de l'azote par distillation-titrage.
expériences professionnelles :
- dans le milieu avicole :
analyses microbiologiques (mycoplasmes), culture cellulaire (virus)
Préparation et expédition de kit de prélèvement d'échantillon dans les couvoirs, réception et ensemencement des échantillons prélevés.
Analyse microbiologique d'eau de lavage par filtration.
recherchant une plus longue expérience en entreprise, j'ai travaillé dans une usine de fabrication de produits de revêtements organiques dans le bâtiment. Contrôleur qualité du produit fini et matière première arrivant sur le site de production, j'y suis resté 22 mois, 10 mois en 2*8 et 12 mois de nuit.
mesures physiques à 70% (force d'arrachement, cisaillement, viscosité, aspect) et 30% à l'entretien et la gestion d'une station de traitement de l'eau de lavage du procédé de fabrication.
J'ai effectué un travail saisonnier dans une coopérative agricole de vinification. Prélèvements, préparation des échantillons, suivie de vinification (densité, température), des niveaux, des analyses au Winscan, des contrôles vin fini et contrôles maturité.
Je travaille actuellement en intérim dans une usine de conditionnement de sucre de bouche Beghin say appartenant au groupe Tereos Sucre France. J'ai effectué plusieurs missions dû à un accroissement temporaire de l'activité.
J'ai remplacé et reformé la technicienne de laboratoire titulaire pendant 14 mois. J'ai été chargé cette année de former une équipe de 3 techniciens en 3'8 s'occupant du contrôle qualité de la production du sucre de confiture (la mission que j'effectuai les années précédentes).
Mes compétences :
chimie
biochimie
mesures physiques
microbiologie
qualité
biologie moléculaire
physico-chimie
Immunologie