J’ai commencé ma carrière à Londres dans un bar/ restaurant où j’ai développé une solide expérience en service salle puis au bar. J’ai ensuite intégré une équipe de barman à Boyle en Ireland en tant que "Bar supervisor où j’ai complété mon approche de management et de développement .
Recruté par la suite à Dublin en tant que manager et par la suite général manager d'un bar du centre ville ou j'étais responsable de l’intégralité du personnel, du développement et du bien être de l'entreprise . Aujourd'hui propriétaire d'un bar/pub en Centre Bretagne. Cette double expérience" conseil et entreprise" me permet aujourd’hui d’avoir une vision globale de la gestion financière et humaine sur le court et le long terme d'un commerce ou d'une entreprise.
Mes compétences :
Fidélisation client
Commercialisation
Management
Développement commercial
Communication
Bilingue en anglais
Pas de formation renseignée
