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Fabienne POLONY

CAYENNE

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Hygiène et sécurité
Techniques d'analyses
Agroalimentaire
Biotechnologies

Entreprises

  • UMR QUALITROP - STAGIAIRE

    2012 - maintenant Définir des itinéraires de productions de produits de bouche à base de fruits de palmiers

    Amélioration de la filièrede production du produit
    Création d'une boisson à base de fruits de palmiers

  • Laboratoire de biochimie de l'institut de Genech - STAGIAIRE

    2011 - 2011 Amélioration de production de lignées de blés haploïdes par croisement inter-générique

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