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Fabrice BARON

COLOMBES

En résumé

Mes compétences :
- Gestion d'une structure Hôtelière
- Recruter
- Commercialiser
- Manager des équipes
- Gérer des plannings
- Gestion d'exploitation
- HACCP
- Yield
J'aime les challenges, m’adapter à toutes les situations dans notre domaine, volontaire, dynamique.

Mes compétences :
Recrutement
Management
HACCP
Droit du travail
GDS

Entreprises

  • Hôtel Georgette - Direction

    2014 - 2015

  • HÔTEL RESTAURANT Mention - MANAGER

    2013 - 2014 IFOCOP VERSAILLES (78)

  • Société Adaptel - Responsable secteur Restauration

    2003 - 2012 * De Mai 2003 à Septembre 2012 Adaptel Travail Temporaire

    * Encadrement de 3 collaborateurs commerciaux

    * Recrutement et sélection des candidats en Restauration

    * Mise à disposition d'intérimaires (en moyenne 150 par jour) ;
    * Gestion et suivi commercial de la clientèle

  • ACCECIT - Formateur

    2001 - 2003

  • Hôtel Champerret Elysées - Réceptionniste

    2001 - 2003

  • Société ACCECIT - Réceptionniste

    1999 - 2003 maternelle
    Anglais : Parlé, Lu, Ecrit DIPLÔME

Formations

  • Institut IFOCOP (Versailles)

    Versailles 2013 - 2014

  • Institut IFOCOP (Versailles)

    Versailles 2013 - 2014

Réseau

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