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Saarland Therme
- Stellvertretende Betriebsleiter
2016 - maintenant
- Dienstplanprüfung aller Abteilungen, Dienstplan schreiben Team Sauna - Reinigung - Rezeption
- Complaint Management vor Ort und Schriftlich für französische Kunden
- Leiten des Betriebs im Rahmen des Manager on Duty Dienstplans
- Mitarbeit bei der Marketing Strategie Frankreich
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Kempferhof Resort
- Commercial - assistant de direction
2014 - 2015
Assistant de direction et commercial pour le Kempferhof Resort Golf Club.
En charge de la partie développement séminaire, golf, restauration, hôtel.
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Grand Hôtel du Hohwald
- Assistant de direction / Chargé d'affaires
2012 - 2014
Hôtel de 88 chambres,Espace détente (piscine intérieur, Hammam, Jacuzzi, Sauna),1 restaurant,7 salles de conférences
Assister le Directeur dans le suivi des objectifs (TO / PM, RevPar), veiller au respect des procédures et à la satisfaction des clients, suivi du compte et chiffre au quotidien.
Chargée de clientèle, Responsable Groupes et Commerciaux (Préparation des contrats, devis, organisation des séjours, établissement de la facturation, suivi de la balance débiteurs).
Gestion des services Réception et Etages (recrutements, établissement des contrats, déclarations, gestion des plannings formations des collaborateurs, commandes et gestion des stocks blanchisserie, produits d’entretien et d’accueil, mini bar)
Gestion des commissions agences de voyages
Optimisation du taux d'occupation et du prix moyen des chambres, gestion web planning.
Gestion des caisses et remises en banque
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Hôtel Val-Vignes
- Responsable service réservation/Assistant chef réception
2011 - 2012
Hôtel de 46 chambres - 500m² d'espace conférences
Guest Relation
Mise en place des procédure réception
Gestion des groupes et clients individuel
Élaboration des plannings et suivi du budget de la réception
Optimisation du taux d'occupation et du prix moyen des chambres , Gestion web Planning (Booking, HRS, OT, Expedia)
Relation clients séminaires, commercialisation/coordination de séminaires en collaboration avec l'assistante commerciale.
Organisation du service Petit-déjeuner, service en salle
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Le Lazaret
- Reponsable restauration
2010 - 2010
organisation , planning , gestion des stocks, formation du personnel ,
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L'atelier de Grand père
- Assistant Manager
2009 - 2010
Coordination , encadrement et répartition du travail d'une équipe de 5 à 8 personnes, recrutements, gestion des Plannings, gestion des stocks, mise en place d’évènement
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Aldiana Club
- Responsable animation , chargé de clientèle , service de réservation
2005 - 2009
Chargé de clientèle : Organisation des arrivées des touristes, gestion des réservations
Responsable animation: Organisation (suivi et coordination des différentes animations), encadrement et répartition du travail d’une équipes de 10 personnes en basse saison à 25 environ en haute saison, gestion des plannings de travail, contact client, animation le soir.
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Europa-park Rust Germany
- Manager au service Show & Entertainment /équipe d'évenementiel
1997 - 2005
Promotion du Parc"foire touristique", évènement intern & extern du parc, travail en collaboration des artistes, avec le service marketing.