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Fabrice RATISSEAU

SAINT JEANDE BRAYE

En résumé

Plus de 25 ans d'experience dans la gestion d'un centre d'interét et de profit.
Satisfaire mon client et l'une de mes prioritée, le bien être de mon equipe passe par un equilibre personnel et professionel .
J'aime la perfection, mais aujourdh'ui je pense avoir fais le tour , et souhaite voir de nouveaux horizons

Mes compétences :
nonbreux stages de formation : Haccp , iso 9001 20
auditeurs interne sur les normes iso et de gestion

Entreprises

  • SERARE SAS - DIRECTEUR DE RESTAURANT

    1991 - maintenant
  • Duc de gasgogne - Developpeur

    1988 - 1988 Ouverture des boutiques restaurant
  • Hotel restaurant piano bar le rochambeauparis 8 - Directeur de la restauration

    1983 - 1986 Gestion des deux poles de l'exploitation

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Réseau

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