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Fannie LARRIEU

TOULOUSE

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Qualité
Ingéniérie
Management
Gestion de projet
Analyse sensorielle
Recherche et Développement

Entreprises

  • AIRBUS Groupe EADS - Quality Conformance Manager

    2013 - maintenant

  • LABINAL Groupe SAFRAN - Ingénieur Qualité, Sécurité, Environnement.

    2012 - 2012

  • DCNS Equipements Navals - Ruelle sur Touvre (16) - Ingénieur Qualité, Sécurité, Environnement

    2010 - 2012

  • Vert Frais SAS - Chateaurenard (13) - Responsable de Production

    2008 - 2009

  • 3A SAS (Groupe 3A) - Toulouse (31) - Assistante Recherche et Développement

    2006 - 2006 Mission : assister le Responsable Recherche et Développement sur tous les projets en cours de développement sur la gamme des produits frais.

    - Optimisation des recettes de produits laitiers déjà existantes (lait, yaourt, crème fraîche) et création de nouveaux produits,
    - Interface avec les fournisseurs, les clients.

  • Soulié Restauration - Groupe William Saurin - Rodez (12) - Responsable de Ligne de Production

    2006 - 2008

  • Rhodia Food - Melle (79) - Consultant Projet Industriel

    2003 - 2004 Mission réalisée : Benchmark des méthodes de détection rapide des coliformes et de la flore totale.

    - Recherche des méthodes existantes sur le marché,
    - Confrontation avec la production (faisabilité),
    - Etude comparative,
    - Rédaction d'un dossier technique (avec recommandations).

Formations

  • Lycée Jolimont

    Toulouse maintenant

  • Cesi

    La Couronne 2010 - 2011 Amélioration des performances industrielles

  • Université La Rochelle

    La Rochelle 2005 - 2006 Master 2 Professionnel de Biotechnologies, Bioprocédés, Bio-industries Spé. Génie Alimentaire

  • Université La Rochelle

    La Rochelle 2002 - 2005 IUP Biotechnologies, Bioprocédés, Bio-industries Spé. Génie Alimentaire

Réseau

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