LES DEUX ALPES
Passionnée par le monde de l'hôtellerie depuis de nombreuses années, je me suis investie totalement dans mes études :
- Bac Technologique Hôtelier, mention bien.
- BTS Hôtellerie restauration, option A gestion et mercatique hôtelières
- Licence économie et gestion, tourisme, hôtellerie et loisirs, mention bien
Mes différents stages lors de mes études ont été très formateurs :
- 2 mois : Commis de cuisine au restaurant de la poste, Autrans
- 2 mois : Réceptionniste à l'hôtel Ibis Grenoble centre
- 4 mois : Gouvernante d'étage au Hilton **** Cannes
En parallèle de mes études j'ai également occupé un poste de chef de rang durant plus de 3 ans dans un restaurant traditionnel montagnard (Le Cellier, aux 2 Alpes).
D'un naturel avenant et souriant, l'accueil est un plaisir au quotidien. Par ailleurs j'aime les défis que peuvent m'apporter les différents aspects de gestion, tant économiques qu’humains. Dans la vie active depuis un peu plus de 2 ans, je recherche désormais un poste évolutif.
Le poste de réceptionniste occupé pendant 2 ans dans un hôtel 4 étoiles de 44 chambres m'a permis d'acquérir une réelle autonomie et de mettre en pratique ma polyvalence. Mes missions étaient très variées :
- accueil
- check in / check out
- prise de réservation
- facturation
- conciergerie
- gestion des allotements TO
- prise de commande au restaurant gastronomique 1 macaron Michelin
- suivit et relance des impayés
- contrôle des chambres
- gestion des plaintes clients
- études des nouvelles normes hôtelières et mise en place des éléments manquants pour le passage de l'hôtel en 4 étoiles.
Mes compétences :
Hôtellerie
