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Adeline PONCHEL

LE CAILAR

En résumé

Pas de description

Entreprises

  • Novotel La Grande Motte Golf 4* - Chef de Réception

    2008 - maintenant Hôtel de 83 chambres, dont 3 Suites passé en 4* en 2011 de part la nouvelle norme Hôtelière.
    En poste depuis fin 2008. Management d'une équipe de 5 personnes.
    Recrutements divers, poste ou stage.
    Gestion de la tarification des chambres et de leur remplissage en collaboration avec la responsable commerciale.
    Mise en place d'e-mailing et prospection commerciale dans la zone primaire.
    Gestion des groupes touristiques et affaires (propositions, suivis, passage).
    Remplacement de la responsable commerciale pendant ses vacances (propositions de Journées d'études, de séminaires résidentiels et autres).
    A deux reprises en 2010 et 2011, remplacement du comptable pour la saisie et la vérification de la trésorerie sur un logiciel comptable.
  • Novotel Aix Beaumanoir - Chef de Réception

    PARIS 2006 - 2008 Gestion d’une réception,
    Management d’une équipe de 6 personnes,
    Recrutement,
    Gestion de plusieurs Data Base,
    Mise en place de nouvelles procédures après passage d’un audit comptable. Taux Occupation 2007 71.22%.
  • Mercure Alpha Meylan - Première de réception

    2004 - 2006 Accueil,
    Gestion et suivi des réservations,
    Gestion et contrôle des facturations et des encaissements,
    Gestion des débiteurs divers et des relances,
    Avoirs et Opérations Diverses sur factures,
    Plannings,
    Data Base,
    Atacdis, Assistanat du Chef de Réception,
    Commandes diverses,
    Mise en place de nouveaux documents afin de faciliter le travail en réception.
  • Novotel Chambéry - Réceptionniste Tournant

    2004 - 2004 Accueil,
    Facturation,
    Réservations sur Tars On Line.
  • Mercure Courchevel - Première de réception et Réceptionniste Tournant

    2003 - 2004 Contrôle de la feuille de situation, des facturations individuelles et séminaires,
    Rapprochement Réjane / Hotix,
    Rapprochement étages,
    Créations de codes arrangements,
    Gestion des débiteurs divers,
    Réservations,
    Relances,
    Atacs,
    Poste de night auditor.

Formations

  • Lycée Lesdiguières

    Grenoble 1997 - 2003 Bac Technologique puis BTS Art culinaire puis Licence de Management
  • Collège La Moulinière (Domène)

    Domène 1992 - 1997

Réseau